Сад и огород

Стоит ли посадить савойскую капусту?

я тоже посадила десяток. всякую люблю.
Б)
Биржан ))))
6 657
Лучший ответ
стоит
применять как обычную,
а голубцы из неё самые вкусные
можно заморозить обваренные листья на зиму для голубцов
мне нравится. Но только не в суп, и не тушить, а в салат и голубцы. Нежная, сочная и вкус ярко выраженный. Много не нужно, качанов 5 хватит.
Жека Рагузин
Жека Рагузин
66 141
в свежие салаты, на голубцы и для начинки пирогов идеальна, но что-то редко сажаю, все забываю, соседка из нее делает по-корейски ким-чи или чим-чи... не знаю как ее там правильно.... считает что савойская для этого лучше подходит, чем пекинская.
В тушеном, варенном виде, голубцах - много нежнее и вкуснее белокочанной.
Стоит. Хороша в салатах и на голубцы, нежная такая.
Олег Андрианов
Олег Андрианов
29 061
Один раз попробовать стоит. А там сами поймёте, нравится она вам или нет? Чем то напоминает пекинскую в салате.
Я в этом году посадила, но у меня не взошла. Если попадется на рынке рассада. обязательно куплю десяток. Мне нравится салат из нее, и еще очень понравились голубцы. Да и вообще, прикольная она такая. листочки гофрированные-люблю пробовать на ОГ что-нибудь новенькое, только без фанатизма.... не люблю всякую экзотику, типа лагинарии, которую не знаешь, как и куда приткнуть потом.... А савойская... что ж.... хочется разнообразия.
Нина Рябинина
Нина Рябинина
8 855
Айтолкын Бакеева Видела у нас на рынке рассадой 30р за штуку. А лагенарию сама выращиваю из семян рассаду для души, уж больно цветы интересные и потом плоды..
Савойскую капусту я выращивала несколько лет подряд. Красивая и вкусная. Жаль, что долго не хранится
Ummat Chikaev
Ummat Chikaev
531
Как написано выше, попробовать стоит.
решать вам но она имеет очень ограниченное применение в кулинарии в основном вл французской и итальянской кухне

Похожие вопросы