почему в огороде арбузы не такие большие как на полях?

можно.
надо много солнца и воды.
лучше песчаная почва.

Накачай их анаболиками, которыми их на полях накачивают.

Не видел ни разу что бы в огороде такой вырастал. Наверное ему нужно очень продуваемое и очень освещённое место. Сам пробовал у себя в огороде, тоже мелкие получаются, буквально рядом в поле огромные есть и по 15-20 кг, г Азов Ростовской области. Удобрения не при чем, у нас был кусочек поля под огород, там без всякой селитры такие же огромные вырастали.
Думаю Авызаписались.... прав, выше влажность от соседних участков, да и деревья и дома вокруг они и продуваемость снижают и освещённость.

Глупости многие пишут .Представьте сколько нужно денег, чтобы обработать химией (которая сейчас очень дорогая) несколько гектаров. Арбузы будут золотые и никто их у вас не купит. Арбузы хорошо растут на прогреваемых, хорошо освещенных, легких супесчаных почвах, любят удобрения, но поверьте лишние никто сыпать не будет. Чтобы были крупные арбузы нужно несколько условий -1. районированные семена (с завезённых будет плохой результат, например Камышинские лучше чем в Камышине уже нигде не вырастут); 2-жара, сухое лето и много солнца (на ограниченном пространстве огорода и солнца меньше и всё-равно выше влажность из-за соседствующих рядом грядок)); 3-супесчанная, лёгкая почва (на других видах почв результат будет плохой).

ну не ответы, а прям разгар ума и фантазии. а ты пробовало почитать инструкцию к семенам, технологию выращивания? коротко. схема посадки 180 - 220 х 50 - 60. у тебя так посеян арбуз? места хватило? у тебя дача меньше чем требуется место для посадки бахчевых.

Азотные удобрения увеличивают размеры плодов арбуза, в частности, селитра, особенно аммонийная

Их селитрой надо поливать

потому-что и яблоки не такие как в магазине и томаты и огурцы не такие. В саду нет такого товарного вида как у выращенных в промышленных масштабах. При выращивании в пром. масштабах преследуют цель сделать овощ, фрукт или ягоду более крупными, яркими. дольше сохранять товарный вид. И не важно какими методами этого добиваются. А это удобрения, консерванты, стимуляторы и т. д.
п. с. свой хоть и меньше и неказистый и на вкус немного кислый, но полезней в 1000 раз.

А чем поле отличается от огорода?

Побольше удобрений и вырастит хоть 20 кг)

Удобрения по самое не хочу и сорта соответствующие.

там питательная среда лучше