Плод овальный, масса 26г, основная окраска зеленовато-желтая, покровная имеет вид розового румянца на солнечной стороне, Внешний вид плодов хороший. Мякоть желтая, консистенция тонко-волокнистая, плотность и сочность средние. Сахаристость и аромат мякоти средние. Оценка вкуса 4 балла. Химический состав кожицы и мякоти: содержание сухих веществ – 14%, свободных кислот – 2,21%, сахаров – 8,27% аскорбиновой кислоты – 16 мг/100г. Длина плодоножки средняя. Косточка округло-овальная, масса 1,7 г, что составляет 6,5% от массы плода. Отрыв плода от плодоножки сухой.
Средние сроки цветения 12-20 мая. Сроки созревания 7-14 августа. Возраст вступления в плодоношение 6 лет. Долговечность 21 год. Урожайность выше среднего. Плодоношение относительно регулярное (4 неурожая из последних 16 лет). Урожайность средняя за последние 16 лет – 15 кг/дер.
Достоинства сорта: самоплодность, регулярность плодоношения, раннеспелость, устойчивость к болезням.
СЛИВА «ЗОЛОТИСТАЯ КРУПНАЯ»
Еще один прекрасный сорт желтой сливы с отличными крупными плодами. Выведен он был в результате отбора сеянцев культурных сортов, районированных по южному региону России. Сам же сорт «Золотистая Крупная» по большей части районирован в Нижневолжском регионе. Средняя масса плодов сливы «Золотистая Крупная» полностью отвечает названию и составляет около 43 грамм. Цвет основной окраски этих плодов - желтый. Покровная окраска представлена пятнами розово-желтоватого цвета. Кожица не плотная и нежная, покрыта восковым опушением, с легкостью снимается с плода. Плоды овальной формы, с небольшими углублениями возле воронки и вершины, одномерные. Брюшной шов практически не заметен на плоде. Цвет мякоти желтый. По структуре она очень мягкая и нежная, содержит в себе большое количество сока, что делает ее кисло-сладкий вкус особенно приятным и тающим. Дегустаторами вкус оценен на 4,8 балла из 5. Сорт один из лидеров по содержанию аскорбиновой кислоты в 100 граммах мякоти, которое равно 18,5 мг. В цветение дерево вступает в середине мая, примерно 15-19 числа. Поэтому, «Золотистая Крупная» позднеспелый сорт, плоды которого достигают оптимального для употребления в пищу состояния лишь в первых числах октября.
