Поделитесь способами хранения моркови, которые используете именно вы.

У меня способа 2 либо в песок и в подвал либо тру на терку крупную в пакет и в морозилку и всю зиму свежая морковь таким же способом можно и зелень и перчик

Деревянные ящики с опилками!

только в песке и в погребе

В погребе, в ящике с песком...

В подвале НО я и не выращиваю для хранения Так чуть чуть

в морге, в кабинете .. там +10 круглый год )))))) и все овощи

Я просто в ящике в подвале, как картошку. Единственно-я срезаю и у моркови и у свеклы самую макушку. Ту часть, откуда листва растет. Соседка научила. Вначале было как то дико, всё же корнеплод повреждается. Поэтому первый год попробовала так только несколько штук. Оказалось неплохо хранится.

Живу в селе!! И морковь и свеклу и картофель храню в кагатах!! Весной открываешь кагат, если не использовал за зиму, а морковь и свекла как тока выкопанная!!

Храню в подполе. пробовала хранить в песке, но выковыривать её постоянно противно. В сетках - неплохо было, но весной прорастала. В этом году в сетках, но с отрезанными попками, но каждый срез обмакивала в золу и подсушивала. Вначале думала: а как-же её варить на салаты? Оказалось, что нормально варится, как не обрезанная. Пока нормально лежит. А вот свеклу побоялась обрезать, но она и прорастает мало.

В открытых ящиках в погребе...

в магазинах спрашиваю бумажные многослойные мешки от развесных макарон, морковь и свекла в них хорошо хранится (в погребе), также очень хорошо хранится в песке, но тут надо правильно подобрать влажность песка---в слишком сыром-сгниют, в сухом-завянет. Северное Оренбуржье

Привожу из деревни свою морковь, чищу и сажаю мужа с теркой. Перетираем и в морозилку. Лучшего способа хранения нет на мой взгляд. А для винегрета и салата оливье храню какое то время в холодильнике. Но она долго не лежит. Потом покупать приходится.

В полипропиленовых мешках из-под сахара или крупы. морковь спокойно лежит до весны.

У нас подвал. Зимой до +1 опускается. Хорошо хранится. Когда подвала не было, закапывали на участке . В яму, около метра глубиной, опускали в мешке (и свеклу). Поверх земли кучу ботвы.. Весной как из грядки. Свеженькая. Нынче муж о старом методе вспомнил. Часть закопал. Сравним где лучше сохранится.

Обрезаю на 1 см макушку. Храню в смеси с песком и известью пушенкой. Песка 2 части., извести 1 часть..
Запросите также в Яндексе. Хранение моркови.

Хоть в песок, хоть в смесь песка и угля---все-равно хранится плохо в теплом подвале, а вот если место хранения с постоянной температурой от плюс 3 до +5,то можно просто в плотно плетеную лозовую корзину с крышкой. Был у дальней родни для хранения вырыт специальный подвал--не под домом, я его склепом называла, с правильной вентиляцией: вход воздуха из более низкой трубы и ближе к полу, а выход под потолком и в более высокую трубу, еще у них диаметры отличались, сейчас уже не вспомню как отличались, так вот в этом склепе у них все лежало до нового урожая. Они еще где-то в марте в этот склеп в бочки накалывали лед с пруда

В погребе, в виноградных ящиках, в песке. Накрыта плёнкой. Влажность ни туда, ни сюда. Температура около +5 градусов. Лежит до июня. А там и молодая подрастает.

Мою морковь, обрезаю ботву под "корень". Сушу на солнышке часа 2. По 6-7 шт. заворачиваю в пищевую пленку и складываю в ящик для хранения овощей в холодильник. Мелкую морковь - мою, чищу, режу и замораживаю отсосав через соломку для коктейлей из пакета воздух.

В целофановых пакетиках по 3-4-5 шт сложена и уже мытая и хорошо обрезанная чтоб не проростала. пакетик завязан. для меня самый лучший вариант хранения. в погребе сложена в ящиках. Я работала на базе - и нас отправляли помогать на овощные склады и мы меловали морковь для более длительного хранения

Морковь для длительного хранения не сушат!!! Выкопали=обрезали всю зеленую часть и ниже и чтобы солнечного света не видела в погреб. Храним в ящиках насыпью. И погреб нужен хороший. Всегда все удивляются и спрашивают-где морковь храним- как свежая и сочная дл новой.

Мы много лет храним в погребе в больших полиэтиленовых пакетах, при этом пакеты - открытые. А морковь стараемся после уборки сразу вымыть. Регион - Южный Урал

храним только в песке, сохраняется до лета

В кессоне в белом мешке из-под песка до свежего урожая.

Сибирь, хранят в песке

Я в холодильнике храню.

любой овощ или фрукт хорошо хранится, если в нем не нарушен баланс макро- и микро- элементов. К примеру, если овощи "обильно кормили" азотными удобрениями, то никакие условия хранения не помогут. Иногда избыток азота просто "взрывает" плоды. Употребляйте в пищу только те овощи и фрукты, которые выращены без химии.

Можно и в песке, но влажность в подвале не должна быть большой, что редкость. Советую заворачивать каждую морковку в бумагу (можно несколько в одну, но чтобы не соприкасались) и хранить в ящиках или сетках. Способ взят от китайцев, а они большие доки в этом деле.

Помытая в слабом растворе марганца и просушенная морковь хранится до следующего июня просто в ящиках в погребе.

В прохладном песке

в погребе в открытом мешке стоит и хранится

Храню в мешке для строительного мусора в подполе, в песке не нравится.
Достаю, мою, подсушиваю и храню в холодильнике в открытом целлофановом пакете штук по 10.

Морковь мою, обрезаю верх, хорошо просушиваю. Раньше заворачивала в бумагу и складывала в полиэтиленовые пакеты. В прошлом году каждую завернула в пленку. В холодильнике идеально сохранилась до нового урожая. Некондицию перетираю на терке и в морозилку.

В Лен. обл. хранение в подвале или гараже кессоне. Если в подвале то в песке. Только в начале просушите.

в ящик в песок и в погреб хранится до зимы будет

кроме морозилки, способов не знаю.

В прошлом году в опилках хранила.

а мы в погребе в ящиках пересыпаем золой и нормально

Сначала морковь вымыть, затем просушить, обрезать верхушку, разложить в целлофановые мешочки по 5-8 штук, опустить в погреб, сложить в ящик. Лежит до нового урожая.

Морковь всегда храню в магазине. Всегда свежая и чистая. Не знаю как Вам, а мне очень удобно!))

Лучше разведите раствор глины и воды, обмазав этим, дайте высохнуть храниться 2 года

пук

в гараж ставь

Хорошо хранится морковь при обрезке верхней части.. там где "метёлка "была.. что бы зелени вообще не было.. не гниёт ..

А мы в погребе, в ящике, слоями перекладываем мхом. Мох берем прямо свежий, мокрый, с болота. В июне начинают белые корешки появляться, но в погребе+5+7 температура..

читал в книге по кролиководству обмакивать в глину. но не пробовал

положи морковь в мешок или ящик и в погреб

я в этом году тожэ в апилках хронили.

береш покет хороший ложиш туда морковь и ложиш в морозилку еще так можно с петрушкой укропом и ягодами ))

моя мама делает так... очищает ее, трёт на тёрку в пакет чистый и в моразилку... потом очень хорошая

незна

Мы живём в Алма-Ате. Температура в погребе от +3 до +8 гр. Поэтому храним морковь (из овощного магазина) в сухом песке в картонных коробках. Если коробка начинает раздуваться, значит повысилась влажность и песок следует поменять на сухой, иначе морковь прорастает. А так хранится до лета.