Очень просто: воспользоваться многовековым опытом дагестанских овощеводов, которые прибегают при закладке чеснока на длительное хранение к помощи свечи. Убрав урожай, они подсушивают чеснок как обычно, затем стебли срезают, а корни обжигают на огне свечи. Можно использовать для этой цели и огонь горелки газовой плиты.
Как показывают опыты, метод дагестанских огородников себя оправдывает. Чеснок, подготовленный к хранению таким способом, остается свежим, тугим, хорошо выполненным вплоть до лета. В идентичных условиях хранения головки, подготовленные по традиционной технологии, портятся, теряют свое качество и товарный вид.
2.еще один способ хранения чеснока — в косах. Для этого, чеснок собирают вместе с ботвой, а потом плетут из него косы, которые потом вешают на гвоздь.
Сад и огород
Кто знает хорошие способы хранения ЧЕСНОКА?
Я уже много лет храню чеснок в 3-хлитровой банке, пересыпая его крупной солью. Сверху соль должна покрыть слой чеснока полностью. Банку не закрывать, хранить в сухом месте, я держу в кладовке. Чеснок хранится до следующего урожая, даже заготовки делаю с ним. Расход соли - 1 пачка на банку.
Я храню в бумажном пакете на кухне в шкафу. Один раз осталось немного чеснока на даче и хорошо перезимовал, и пригодился.
храню чеснок в 3 литровой банке ничем не пересыпаю одна банка которой сейчас пользуюсь так и стои т в кухне под столом вторая в серванте только не надо закрывать крышкой хранится хорошо
Облить парафином
Храню в трехлитровых банках, на кухне в шкафу. Единственное условие горло банки обвязано марлей и сама банка должна лежать на боку. С чем это связано не знаю, но хранение отличное, чеснок до осени сле. года как из грядки. Удачи.
У меня всю зиму просто в корзинке лежит на кухне, даже в темное место не ставлю, а свеженький, как с грядки. Правда температура на кухне выше 20 градусов поднимается только во время приготовления пищи.
В общем место должно быть сухое и прохладное.
В общем место должно быть сухое и прохладное.
подвязываешь на нитки и пусть весят в темном прохладном месте.... как гроздья винограда
хранить в темном, сухом месте не доступном для детей :)
см. 5-6 срез ботвы от головки и в темное прохладное место. месяцев 6 пролежит.
Похожие вопросы
- Ваш способ хранения чеснока
- Поделитесь способами хранения моркови, которые используете именно вы.
- Слышала, что есть такой способ хранения овощей всю зиму, когда их хранят зарытыми в землю.
- У меня в этом году половина моркови завяла другая сгнила. Может есть ещё способы хранения?
- Подскажите пожалуйста, способ хранения лука на зиму.
- Как сохранился ваш озимый чеснок до осенней посадки? Знаю, что все с чесноком уже управились ?!
- Слышала о таком способе посадки чеснока: осенью-закопать кучкой для стратификации, а весной рассадить. Для чего именно так?
- Кто знает биологический способ борьбы с колорадским жуком?
- Кто знает эффективный способ борьбы с колорадским жуком. Только проверенный, в интернете я сама посмотрю.
- кто знает эффективный способ борьбы с тлей,хотелось бы не яды....