А вы ели когда-нибудь грибы трюфели? Как на вкус? Почему их не выращивают у нас как во Франции ?

Ничего сверхъестественного, на вкус не предать, а вот консистенция приятная, напоминает мне конфеты "Птичье молоко", и понятно почему в конфетах "Трюфели", такая корочка.
Я маслята, больше люблю. Не выращивают, наверно потому, что свои из леса, дадут фору любому французкому трюфелю. Чем еда проще, тем она вкуснее.

Они растут только в буковых лесах, а для бука нужен климат потеплее, чем в средней полосе.
В западной Украине, в окрестностях Львова за ними ходят - как у нас за опятами, на жарево к ужину. С собакой, чтобы по запаху искала. Вкусные.

Не мое, так же как и чай пуэр, для меня все имеет какой то землистый затхлый вкус)

мне не понравились- горчат. Белые как-то ближе:))

Растут не только в буковых лесах но и дубравах.

Трюфели очень дорогие грибы, ни у вас, ни у меня не хватит средств их отведать. Поэтому спрос на них невелик. А для нашей правящей знати небольшими партиями из Франции доставят.

Мы и лягуш не едим как во Франции.

у нас не растут.

К сожалению, не довелось попробовать. Слишком затратное это дело, выращивание трюфелей, что влечет за собой баснословную стоимость готового продукта. А у нас народ себе позволить такого не может.

Чёрный растёт вовсе не только во Франциии. У нас в Крыму, в Болгарии.
Кстати, Вишневский продаёт настоящий трюфель в Москве по 70 тысяч кг. Покупают его поштучно и едят как приправу.
В фэйсбуке у него очень интересная страница и о трюфелях там полно, как и на его сайте.

Очень вкусные если правильно приготовить!