Советовали ежевику на зиму закапывать землей, ну закопал, весной раскопал, а там белые почки в сантиметр и лозы корни...

Прикол в том, что вы всё не правильно сделали! Ну ни чего, опыт приходит с годами.) Закапывают, -для размножения. А вы уже и раскопали, и молодые погубили.

Ежевика живучая, мне кажется - еще восстановится.
Уж сколько дергаю и выкапываю, все равно лезет.
Причем, собака такая, она растет не только снизу от корня, но и верхушка, которая касалась земли, укореняется в момент. Так и растет - со всех концов корни.

Это же кусты метра 1,5 КАк их закопать можно? И лоза только у винограда

от корня пойдет
но не закапывают. а укрывают лапником. например

в землю закапывают побеги, когда размножить хотят, а так достаточно прижать к земле, чтобы под снег ушла, сверху для снегозадержания можно огородной ботвой всякой закидать, а сразу после схода снега все снимается, чтобы не сопрело

У меня дядька свою закапывает - сорт не знаю, почва -супесь.
Отойдёт может? Вышла-то она у вас живая похоже.

"Закопать на зиму", не значит " похоронить". Надо укрыть лапником сначала или агроволокном обмотать. Потом только присыпать землей. Теперь у Вас есть возможность размножить ее отводками. Если не надо, то приподнимите, корешки присохнут.

У меня прям дежавю! Шесть лет занимаюсь самоистязанием с бесшипной "крутой" ежевикой. Сильно жарко-плохо: не сделаеш тент-засохла! Легковато укрыла на зиму - навзнич вымерзла. И что интересно-если отлично перезимовала-возвратный заморозок тут как тут - "получи фашист граниту! " Вот так из засады с моей голландской принцессой наблюдаем :кто кого? Яблизка к капитуляции : 1 полноценный урожай за все время .А тут в супермаркете счерешню величиной!! Ну не обидно? Вот как то так.

Вообще то пригибать, а чтобы закапать... даже не знаю кто вам насоветовал то?