Когда в огород пересадить черенки винограда?

Мы ваш регион не знаем!

ПОчему в огород? Им нужно отдельное место на солнце и шпалера Яма 60х60х60 перегной

Черенки растут в воде?
Или уже в земле укорененые?
Если в воде, то я бы сперва растил пару месяцев в контейнере дома.
Потом бы постепенно приучил к открытому солнцу.
И только потом высадил бы летом в ОГ.
Бывает, что черенки плохо растут и лозу выкидывают хилую.
Надо хорошо укрывать на зиму, чтобы не вымерзли и не высохли..
Ещё лучше 1 год не сажать в ОГ, а оставить в контейнере на улице.
Когда сбросит листья хранить зимой контейнер в холодном подвале. А весной уже высадить как положено на постоянное место. Так надежнее всего.

Сажать можно и без хранения дома под зиму черенками с укрытием пленка и лутрасил, сейчас тоже можно высадить, листья на виноградной лозе уже пошли, до укоренения, а это недели две держать под укрытием

Я свой виноград уже весь раздала. По-моему, все уже и посадили.
Черенки зимовали в погребе, концы залиты парафином. В апреле поставлены в воду, дали корни, пошли листья. Кому раздавала из воды, кому посадила в обрезки полторашек. Отросло сантиметров 20 лозы.
Садят после заморозков.
Предуралье, Удмуртия.
ЗЫ Один сорт, а другой корней не дал, все выкинула.

Черенки у вас уже укорененные? Приучайте к улице и высаживайте в подготовленную яму с южной стороны. Чем раньше, тем лучше. Заморозков они не бояться, тем более плодоношения у вас не будет. Листья высыхают, потому что не образовались корни, почки проснулись рано. В этом случае там есть спящая почка, она даст новый лист. https://www.youtube.com/watch?v=8J9Qxj9FGfE

вообще то высаживать в окрытый грунт желательно до появления листьев .Если есть угроза заморозков то чернок следует защитить прикрыв его например трёхлитровым балоном. При осенней посадке свежесрезанного черенка, верхнею его часть (особенно торец) до первой почки следует обработать горячим парафином, это поможет избежать заражения среза и сокопотерю при весеннем пробуждении. сброс листа и усыхание черенка говорит о том что корневая система не спраляется с нагрузкой листовой массы возможно из-за её неразвитости .