Когда вы последний раз видели желтую репу?

Ваня Чичин И у меня Петровская этим летом наросла))). Желтая)))

Наталья Александровна Еще белая есть, я выращивала. Желтая слаще.

Серёга Карпов Бывает брюква!

Елена Старостина Белая.

Серёга Карпов Это не репа, а брюква скорее всего!

Наталья Александровна Проще пареной репы)
До картофеля на Руси ели пареную репу и прочие корнеплоды.
Варим пшенную кашу - в момент полуготовности в нее кладем кусочки репы (режем, как картошку для жарки), варим до готовности и потом упариваем. Как репа станет мягкой, можно есть. Можно класть не репу, а тыкву, тыква готовится быстрее.
Можно не пшенную кашу, а рисовую, кукурузную. Другие с тыквой и репой я пока не пробовала.
Репу можно потереть на тёрке в салат, можно тёртую пережарить с луком и - на бутерброды. Также пережарить можно клубни топинамбура.
В общем, парить, тушить и тереть на терке )