Саженцу яблони год, увидела недавно, что кора погрызана, как помочь саженцу?

покажите фото

Зеленкой мажут луковицы с дефектами Тут она не поможет

Замазать масляной краской. Всегда так делаю, результатом доволен. В саду всегда стоит баночка белой эмали. Садовый вар плавится на солнце. Смеси разные на основе глины и коровяка - это прошлый век.

вырви и сади новый

обработать раны гетероауксином, смазать смесью жидкого коровьего навоза и глины и замотать ствол полиэтиленовой пленкой. Этим он обезопасит дерево от проникновения дождевой влаги и инфекции, которые могут окончательно разрушить саженец.
а на будущее (если уж такая проблема встречается) - низ ствола оборачивают мелкоячеистой металлической сеткой

Если только НЕМНОЖКО когра НАДГРЫЗЕНА, то оживёт. Если ОБГРЫЗЕНА с одной стороны - оживёт. Если ОБГРЫЗЕНА полностью со всех сторон до белой древесины - то ...если ниже обгрыза есть почка - она проснётся и из неё пойдёт новый росток, верхнюю часть тогда надо будет обрезать. Если эта почка (из которой новый росток вырастет) выше места прививки, то саженец останется сортовым ПРИВОЕМ. А если ниже места прививки, то саженец будет ПОДВОЕМ, надо будет делать прививку ещё раз = можно даже из верхней части срезать черенок и привить в нижнюю часть. От грызущих обитателей сего мира (зайцы, кролики, мыши...) деревья на зиму нужно укрывать (обматывать старыми капроновыми чулками, колготками, лапником, сеткой...) и зимой утаптывать вокруг стволов снег.