К специалистам по картошке,кто чего подскажет или посоветует (фото).

Всё очень просто, это явление называется "вырождение". Причины может быть две: 1я- температурное вырождение, когда вызревание происходит при высоких температурах (вырождение может наступить за один сезон) , нельзя также долго досушивать клубни при высоких температурах.
2я- вирусное вырождение (постепенно за несколько сезонов) , когда происходит заражение вирусными инфекциями (мозаика и др. ) от соседних поражённых кустов вредителями или при резке клубней при посадке.
Чем жарче климат, тем актуальнее проблема вырождения картофеля, поэтому выращивание посадочного картофеля на юге Украины и России обычным способом невозможно.
Если Вы хотите долго сохранить понравившийся сорт, необходимо использовать летнюю посадку картофеля для семенных целей, чтобы вызревание припадало на осень до первых заморозков, и активно бороться с вредителями, причём не бойтесь химии т. к. этот картофель не для еды. Урожайность выращенной из такой картошки всегда выше на 15-25%.
На юге Украины, я сажаю 15-25 июля, а копаю в конце октября, при этом урожайность не падает долго (сорт "Белоросса"- 450-550кг/сот. )
Если будут вопросы пишите.

Такая яловая, как вы называете, картошка не только после польской диверсии :-) может быть. У меня вот лежит картошка в теплом месте и проросла такими же тонкими хилыми ростками. Я даже боюсь ее сажать. Придется покупать семена, чтобы не рисковать.

Семена сейчас гибридные (как огурцы, помидоры, например, F 1) и сажают их один раз, а на следующий год их необходимо менять. Мы тоже покупаем в хозяйствах картошку, (химикаты не применяем от жука, а сажаем фасоль и его у нас нет на участке) , а при проращивании на следующий год получается та же ерунда, что и у Вас.

Я живу в сибири. для посадки использую сорт Симфония. с таким явлением ни разу не встречалась. Покупка ежегодно новых семян я думаю не решит проблем. здесь лучше подобрать для своего участка пару сортов и занятся аклиматизацией и отбором лучших клубней. Посадку мы проводим в 20 числах мая. как только появятся всходы проводим высокое окучивание "с головой". Этот метод дает существенную прибавку урожая. На гребнях садим фасоль. Сильно жарким летом по канавкам пускаем воду. Можно канавки засыпать опилками. Это спасет посадки от перегрева и пересушивания. Копаем в середине сентября. плети легко выдергиваются без подкапывания. На семена отбираем очень тщательно. Буквально "ищем"лунки в которых более 10 одинаковых здоровых, гладких, не поврежденных проволочником клубней весом не менее 300.После такого отбора урожайность с каждым годом растет. Участок не меняем много лет. Навоз вносим через 5 лет. Золу -при посадке в каждую лунку ежегодно по горсти. Удобрения не используем. Сорт Адретту мы восстановили через посев настоящими семенами. Для этого из "помидорок" осенью выпустили семена. Весной вырастили рассаду как помидорную и в июне высадили на участок. Осенью получили элитный посевной материал аклиматизированный к нашему участку и не несуший на себе ни какой вирусной инфекции.

Ну и откажитесь от химикатов польского производства, если есть такие подозрения.

Я, конечно, не великий специалист по картошке, но мы те клубни, которые собрали на участке, стараемся на следующий год туда же не сажать. Или покупаем на посадку, или меняем (у нас 2 участка) . Аналогично поступаем с чесноком. Всегда приличный урожай!