Если мне нужно закислить грунт то обязательно придерживаться норм внесения железного купороса или можно скажем дозу

Мне бы Ваши заботы! У нас кислота запредельная.
Я бы на Вашем месте вывез с ближайшей лесопилки опилки, да смешал бы с верхним слоем почвы. Кислит - аж бегом. И удобряет.

Есть много способов закисления ПРепараты серы, торф купить верховой, иголки от хвойников

Есть множество способов закислить почву. Железный купорос это капля. При чём со своими последствиями. Теми же солями алюминия можно допустим очень кислую среду создать. Не взирая на то что глина почти на четверть из карбонатов алюминия состоит. Натрием можно вообще с плодородием распрощаться. Для каждой культуры есть свой интервал, амплитуда в котором растение развивается без без дефицитов каких то микроелементов. Так как почва в своём представлении с родни тому же электролиту с разницей что этих электролит составляющих очень большое разнообразие. И всякий раз пытаясь повлиять на такое соотношение можно получить эффект обратный желаемому. Допустим известью мы снимем некоторое содержание кислотосоставляющих анионов, но так же мы свяжем в недоступную форму нужные микроэлементы. Тоже самое будет при закислении. И в каком случае чего мы лишим растения можно только теоретически предсказать. Но практически во что это образуется предсказать невозможно. И это только по микроэлементам. А вот какая микрофлора от таких изменений окажется в благоприятых условиях, как наоборот тут вообще непредсказуемо. Микробы они в данной ситуации окажутся прогматичней наших размышлений.

Если вам нужно стакан сладкого чая, устроит ли вас три стакана чуть чуть подслащённого чая?