Реально на широте СПб, зимой, вырастить в теплице помидор, клубнику? Или то, что показывают в "You Tube" полная ерунда?

Вы, наверное, встречали в магазинах Петербурга и Лен. области помидоры, огурцы и другие овощи в течении всего сезона... в том числе и зимой... с местных комбинатов-теплиц "Карельский", "Выборжец" (на этикетках указано)... вот, если сможете на своем участке организовать подобные строения... не по масштабам, а по условиям (освещение, температура, влажность), то, конечно, реально выращивать овощи круглый год.
Только дело в цене вопроса... чтобы построить даже небольшую теплицу такого уровня, надо для начала вложиться в обустройство, а затем ежедневные и не малые затраты. Кроме того, необходимо предусмотреть автономное электропитание на случай непредвиденного отключения электричества... что, к сожалению, не редко бывает в области.... а иначе - сутки без электричества в мороз зимой... и все труды и надежды на урожай... сами понимаете куда.

Так в промышленных теплицах и выращивают Но самому это слишком дорого

В нормальной теплице все можно вырастить!

В советское время была фирма "Лето", зимой выращивающая помидоры и огурцы :) И в позапрошлом веке выращивали цитрусы, и шелковицу, и ананасы в отапливаемых теплицах и оранжереях. Вам названием Ораниенбаум, как питерцу, ни о чем не говорит? :) Там еще во времена Меньшикова выращивали апельсины.

Если у вас теплица капитальная, на фундаменте и отапливается и досвечивается зимой - то вполне реально.

Инфракрасные обогреватели и буржуйка вам в помощь, но и теплица должна быть хорошая, и все получится

При царе - батюшке Россия экспортировала ананасы в Европу, а излишки крестьяне квасили в бочках, как капусту, а вы про помидоры. А выращивали ананасы, в основном в траншеях, не каждый мог позволить себе теплицу. В таких условиях даже были выведены свои местные сорта. Но по приходе новой власти производство было заброшено, капусту проще выращивать. Короче слова - "Ешь ананасы, рябчиков жуй,
День твой последний приходит, буржуй...." были написаны про российские ананасы.

Садовники выращивали для своих помещиков персики, на широте С. Петербурга. Читайте классику. )

Главное - согреть корни и "удлинить день".

пример:
Нидерланды являются абсолютным мировым лидером по продаже цветов. Именно в этой стране ежедневно совершаются миллионные сделки по купле-продаже партий цветов в национальных масштабах.
климат тут совсем не при чем (климат Голландии - морской и очень влажный. Средняя температура в январе +3 °C, а в июле — +17°C) главное - технология выращивания, если создадите нужные условия, то и бананы можно в Питере вырастить)))

Всё возможно, только нужен обогрев и освещенность

Были бы деньги (точнее деньжищи) всё реально.

главное тепло и подсветка.

Реально, но нерентабельно. Рентабельно купить в более "тёплых" странах, например в Нидерландах и заплатить пошлину за транспорт. Клубника и помидоры на широте Ленинграда зимой не окупятся. Чисто как хобби, для семьи, не на продажу можно заморочиться, если есть время. Но время- деньги, сколько вы зарабатываете в час, чтобы этим заниматься?

при правильной организации и заполярным кругом выращивают

Реально .Если имеешь дурные деньги. Энергия их требует много