Осенью по всему периметру забора насажала девичий виноград..

Я бы даже не сравнивала эти 2 растения.
Ипомея... вас скорее всего интересуют сорта этого вида Ipomea purpurea. Растение многолетнее, но в регионах, где зимой отрицательная температура, это однолетнее растение. Далеко не факт, что будет расти самосевом. К тому же для нормального роста и цветения необходима солнечная сторона.
Для всех видов ипомеи нужны опоры из вертикально натянутых проводов, лески, проволоки или сетки, вокруг которой станут обвиваться стебли... деревянные заборы не подойдут... у ипомеи нет усиков и других приспособлений, чтобы цепляться за опору - она ее обвивает стеблем.
Требует некоторого ухода, в частности полив в сухую погоду.

А вот с девичьим виноградом все намного проще. Многолетняя, совершенно беспроблемная лиана. Растет, как на солнце, так и в тени. Да, цветочки у нее весьма скромные, зато очень симпатичные виноградинки появляются после цветения и, главное, пурпурная, яркая листва с конца лета.
Цепляться может за любую опору... не надо специально устраивать шпалеры и прочее, что важно в целях экономии и простоты ухода в живой изгороди.
Пишут, что сорничает и вырастает за пределами отведенного ей места... ну не знаю... у меня растет исключительно там, где посадила. Сами плети длиной уже 8 метров в виде живой изгороди на заборной сетке. Всего несколько растений - и 30 м сетки уже почти полностью закрыто этим растением.

Одно другому не мешает Ипомея однолетник Вот девичий осенью

Очень люблю ипомею - у меня она однолетняя, растёт самосевом, но каждую весну обновляю свежими семенами (собираю в конце лета ранне созревшие с интересной расцветкой).
Думаю, что вполне возможно сеять вплотную к винограду. Выберите место с утренним освещением - попробуйте небольшой отрезок, понравится - на следующий год расширите линию посадки.
Цветы распускаются рано утром, с наступлением жары их уже не видно (однодневки), в пасмурную погоду могут продержаться в роспуске целый день.
Листва у неё мало интересная, да и к осени начинает сильно желтеть, т. ч. виноград исправит ситуацию своим багряным оттенком.
Есть самые разные расцветки, можно набрать целую палитру.
Мои любимицы (под солнцем фото получаются блёклые, в реалии намного красивее!):

зря, девичий виноград очень крепкое растение, рубить птом придется или пилить, забор сгниет

Забор-то из чего? А то сгниёт он под вашим виноградом довольно за короткий срок.

Не было забот - купила порося. Скоро по всей территории не останется ничего, кроме этого винограда. Гнить под ним ничего не будет, у него воздушные корни-присоски, выбирают всю влагу из опоры.

Ипомея пока разрастется, до середины лета будет голый забор. Девичий виноград намного качественнее вас укроет. А не хотите сьедобный виноград высадить или лимонник?

а забор крепкий не завалит его виноград это еще тот сорняк разрастется и по земле ползти будет, и птицы помогут зимой ягоды склевывают а семена с пометом разносят, а выбирать его хуже чем пырей, а подсадка ипомеи создаст естественный симбиоз я бы подумал о посадке клематисов, или кампсиса

Весной выкапывайте весь девичник. Разрастается жуть! Заполонит не только забор, но и весь участок. Корни на 3 метра расползаются . Она Вам надо? Посадите хмель. Он полегче будет и ничего не завалит, приятно цветёт. Ипомея вырастает довольно долго. Самосевом размножается.

девичий виноград растет быстро и легко
на счет ипомеи, у меня она вовсе не растет, подмосковье северное направление

у нас сетка рабица, вся увита виноградом, уже лет 15-20, очень плотно и красиво, да гнется сетка, но мы с соседями каждый со своей стороны обрезаем его
зато как красиво под конец лета, - он весь в бордовых тонах

удалить всегда успеете. я бы посадил и то и то, и по ходу определиться.

Девичий виноград тоже красив. А с ипомеей намучаетесь, он теплолюбив, и в сильные морозы погибнет.