Купила "георгину ля барон" в мешке, немогу разобраться как ее сажать...

Отрывать ничего не нужно, но и сажать просто так не рентабельно. Попробуйте все-таки сделать деленки. Присыпьте корневище влажным грунтом (в какой-нибудь таре, можно даже в небольшм полиэт пакете, поставьте в светлое, теплое место. 1-2 раза в неделю опрыскивайте из распылителя. Через некоторое времяна корнешейке (чуть ниже того места, за которое вы держите наметятся почки, вы их сразу заметите - такие маленькие бугорочки. Можно еще немножко подождать, чтобы они стали заметнее, а можно сразу приступить к делению. Деление делается так: остым концом ножа осторожно расщипываете корнешейку таким образом, чтобы у вас на каждую почку приходилась как минимум одна картошка. резы присыпаете древесным углем или просто подсушивайте. Количество деленок бывает разным (мне в этом году повезло - из парочки новых сортов я получила по 7 деленок) . Каждую деленку высаживайте (я не знаю какая у вас зона, но буду говорить как делаю я (Новосибирск) в стаканы 0.5 л Полив умеренный. Для того, чтобы георгины не перерастали и чтобы в последующем ускорить их цветение прищипните (оборвите, срежьте) стебель над четвертой парой основных листьев.
Кстати, на фотографии плохо видно, но по-моему у растения уже есть парочка почек, так что можо сразу и поделить.
Удачи!

Вообще лучше поделить, я покупала голландский георгин, было всего 2 клубенька, купила рано, до посадки было еще достаточно времени, я взяла посадила его в цветочный горшой, поливала, геогин дал 2 почки, я разделила его на две деляночки. У вас клубней больше, прорастите его и возможно получите 3 делянки, а может быть и больше, смотря сколько будет почек, деление производите острым ножом. Удачи Вам!

вот как держите-так и сажайте, а на следующий год поделите её

Если есть хоть пару почек -делите, для дальнейшего размножения .В прошлом году у меня и с почками не взошли ...

Прям так сажайте. Нничего не отрывая.