Что это за плоды и от какого они растения ?

23.11.2019
Добавлю немножко.
● Существует широкий разброс внутривидового и межвидового комплекса Sechium (Чайот) Мексика.

● Генетическое разнообразие Sechium не является случайным, поскольку сортовые группы можно различить по размеру, цвету и отсутствию или наличию плодовых колючек.

Sechium edule и Sechium chinantlense и Sechium compositumони имеют эндокардиальный тип, то есть семена прорастают внутри плодов.
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2012000200013

Основные и отличительные характеристики сортов
http://www.scielo.br/img/revistas/pab/v47n2/a13fig01m.jpg

Иногда он имеет характерные игольчатые наросты, которые делают его очень узнаваемым и особенным. Chayote является съедобным, как и его листья и его корни, которые в конце весны могут рассматриваться как спаржа и поэтому также сохраняются в масле или уксусе.
Используется, как кабачок
Чайот используется на кухне как обычный кабачок : его обычно жарят и приправляют небольшим количеством соли, его можно тушить или варить и приправлять, как салат, или поджаривать в качестве гарнира, особенно для красного мяса; очень вкусный в кисло-сладком, вы даже можете использовать цукаты для тортов и десертов в целом.
https://it.wikipedia.org/wiki/Sechium_edule

https://deliciasprehispanicas.com/wp-content/uploads/2017/02/Diversidad-de-Chayotes-en-Mexico.jpg
Разнообразие Чайот в Мексике

Чайо́т или мексика́нский огуре́ц (лат. Sechium edule, исп. chayote) — съедобное растение из рода Sechium семейства Тыквенные (Cucurbitaceae).

Древнее культурное растение, известное ещё ацтекам, майя и другим индейским племенам. Родиной его считается Центральная Америка, культивируется в различных странах с тропическим и субтропическим климатом. Главным поставщиком чайота является республика Коста-Рика.

2-е фото - чайот