Как получаются гибриды растений?

Переопылить, пыльцу с одного растения перенести на пестик другого вида-сорта.

Опыляют пыльцой другого растения

Гибрид F1 - растения из семян, полученных от переопыления между двумя сортами.
Гибрид F2 - растение из семян, полученных ит переопыления между двумя гибридами F1.
Но это гибриды в рамках одного вида.

Бывают и межвидовые гибриды когда получают растение либо от переопыления разных видов растений, либо генный материал разных видов растений соединён в клетке не через опыление, а методами генной инженерии. А уже из этой клетки выращивают растение in vitro на специальных средах.

Переопыление
например у меня огурец опылил дыню
появились семена растений спонтанного гибрида имеющие характеристики дыни и огурца .
гибридизации одного вида или рода растений
Еще пример более сложного межвидового гибрида читальпы ташкентской, пыльца катальпы и хилопсиса мексиканского, образовало новый вид дерева, который сам по себе не смог появиться в природе, но при этом читальпа ташкентская, дает всхожие семена и потомство похожее на нее в 90 % случаев .
Растения растущие в зонах повышенной радиации гор например
Рябинокизильник, гибискус шизопеталус многие другие, на которых в процессе эволюции оказала радиация положительной мутации, гибискус китайский - есть шизопеталус, но он подвергся мутации, приобрел интересные формы цветы, а рябинокизильник - смог появиться при ее воздействии спонтанно на рябину и кизильник, которые переопылились и закрепили жизнеспособное потомство
рябинокизильник, ирга-рябинник и еще с 10 ток растений
Более сложная гибридизация
направленная генной инженерии чтобы вывести растения махровые, пестролистные, изогнутые ветвями, необычного цвета, плоды не имеющие семян, цвет иной и многое другое
тут используют облучение семян радиацией, вымачивание их в растворе яда растений, ну самое простое - это колхикума .
Дает получение растений всех качеств, при последующем отборе в селекции .
Гибриды бывают у растений - природными, спонтанными, и искусственными .
Природные гибриды имеют потомства давая жизнеспособные семена, а остальные уже почти нет .
Только вегетативное и прививочное размножение .
Моя мечта
Это когда близкородственные семейства смогут дать потомства при гибридизации
например мак и адонис, но пока это лишь теория