Знатоки, пекинку и пак-чой уже поздно сеять по световому дню, не переводить семена? Подмосковье. Как вы делаете весной?

Посеяла в теплицу. Сегодня утром. Пекинскую и китайскую капусту.
С рассадой не заморачиваюсь никогда, сею в теплицу в конце апреля - начале мая. Весенний урожай - выращиваю в теплице. Ничего не затеняю.
НО есть у меня одна "фишечка"... я пекинку завязываю в середине мая. Когда вырастут большие розетки листьев - они обычно совершенно не хотят завязываться (чуют, наверное, длинный световой день) - я беру шпагат полиэтиленовый, собираю "все в кучу", и перетягиваю в 2 местах, чтоб по толщине там осталось место внутри для будущего кочана (ну вот какие в магазине продают - примерно такой чтоб там мог уместится).
Сразу скажу, что верхние листья пожелтеют и высохнут - не пугайтесь. Внутри как вы завяжете сразу начнет формироваться кочан. Главное успеть вовремя срезать - пока никто не съел из вредителей.

А изначально я начала так завязывать - чтоб освободить свободное место между капустинами для посадки рассады огурцов на основной оборот - уж очень листья у пекинки были разлапистые, а завязанные стали куда меньше места занимать. В общем, урожайность - как в магазине - кочаны по 1 - 1,5 кг. Стрелок не бывает, а вот двухвостки часто успевают съесть раньше меня (ладно еще слизней у меня не много)

Почему? Я еще даже не на даче ВСегда сею в мае

Можно, если будете искусственно создавать короткий световой день.
Я эти дела сажаю под осень