Нашли открытые упаковки с семенами моркови, салата, которые прошлой весной не посеяли и забыли на улице. Взойдут?

Как морковь, так и салат, -культуры, пригодные для подзимних посевов
Следовательно, пребывание на улице им не страшно.

Другое дело, в каких условиях они лежали.
Попадала ли влага, нет ли плесени, не отсырели ли? Остались ли они жизнеспособными, если попадала влага?
Всё-таки не лишне прорастить небольшое количество для пробы.
Салат прорастает очень быстро; морковка, после выдержки в воде, тоже.
Результат Вам обо всём расскажет, и решение придёт само.

Удачи !!

у меня была похожая ситуация. взошли даже огурцы!!!

возьмите по несколько зернышек и попробуйте проростить

у меня несколько лет на даче пролежали семена моркови,
домик не отапливаемый, прошлой весной нашла их и просто выкинула их на клумбу, а они проросли! Не все конечно, но ...

плпробуйте посеять, но, более плотные посевы сделайте. Что-то должно взойти

Подкупите новые семена моркови и смешайте их. Ваши могут взойти не все.. Я всегда старые с новыми смешиваю. Только надо, что б морковь была одного назначения ( Для хранения, например, обе пачки)..

Да конечно взойдут.

Холод на них, конечно плохо не повлиял, но семена моркови и салата очень быстро теряют всхожесть, взойдут, но процентов на 30 меньше

Забыли на улице? Для хранения семян важна не только температура, но и влажность. Скорее всего отсырели, утратив всхожесть, но попробовать-то можно.

Должны взойти. Ведь морковь можно и под зиму осенью сажать, если хочешь получить раннюю морковь. И еще. Лук, морковь, и капуста переносят заморозки. А капусту вообще что бы лучше лежала, и вкусней была, убирают только тогда когда наступят холода.

Только что нашла в интернете из таблицы всхожести семян: 3-4 года – базилик, горчица салатная, душица, кервель, кориандр (кинза) , лук батун и порей, любисток, мангольд, морковь, огуречная трава (бораго) , перец, салат, цикорий салатный, шпинат

Часто забываю и всё всегда всходило.

мои семена зимовали на даче. На всхожесть не жаловалась. После кражи семян, начались мучения со всхожестью вновь приобретенных и их урожайностью.

Обязательно взойдут! Занимаюсь семенами 17 лет .

Семена могут взойти не все. Поэтому подумайте нужна ли вам не полная грядка моркови или салата. Может лучше купить новые упаковки с гарантией всхода.