Что делать если на участке растёт берёза?

Надо посмотреть в будущее: дерево на просторе, не затенённое другими, будет раскидистым и высоким.
Насколько это помешает тем растениям, которые Вы специально выращиваете.
Надо учитывать не только большую корневую систему, угнетающую соседние, но и тень, которая перекроет растущее рядом.

В моём детстве была такая ситуация: маме захотелось иметь берёзку около дома, хотя папа был против.
Росла она росла - красиво! - спору нет!
Однако... стала мешать: сначала обкорнали ветки - очень болело дерево... (((
Финал предсказуем - спилили...

все зависит от ваших планов! совершенно точно то, что вокруг березы ничего из овощей не будет нормально расти, мощные корни березы не дадут развития ничему, кроме газона и однолетних цветочков

У меня их много растет. Чаще всего ничего не делаю. Если сильно разрастаются-обрезаю, если мешают-спиливаю...

добывать из неё свежий березовый сок с мякотью

Спилить её.

У меня есть. Посадил для декорации и для грибов.
Если в этом году опять грибов не будет, посажу там возле берёзы нивяник

Оградить, выставить охрану, поднять на флагштоке российский триколор, отдать честь и спеть гимн России!

Береза это не тополь, уже лучше .
Энзимы от листвы берез и ее выделения ионизируют воздух, улучшают воздух и способствуют лучшему росту многих растений .
Корневые выделения берез, наоборот способствуют вытеснению многих растений, подавляют их рост и делают их угнетенными .
Впрочем эти свойства есть у каждого крупного лиственного или хвойного дерева, подавлять рост других растений .
В культуре сада при возможности можно сделать все и добиться, чтобы с березой или несколькими березами все растения росли хорошо .

Пилить. Дрова отличные

Если участок размером с гектар, ок, пусть растёт.

На 6-15 сотках, рядом со строениями дикую березу держать не стоит. Она мощный насос, забирает питание у соседних растерий, может упасть на дом.

Либо обрезать сильно, сразу пока молодая

Хороводы водить вокруг неё

можно сделать небольшой деко вариант, если не хочешь вырубать
огарадить забором не большим, по пояс вам, лавки поставить. клумбы. цветы и норм место для отдыха.

радоваться березовому соку, плести лапти и водить хороводы.