Как помочь томатам, листья скручиваются. поливаю сейчас два раза в неделю по 4-6 литров на куст. чаще поливать, боюсь залить. теплица открыта постоянно пока что. жарко очень на улице 35° в тени.

С ними пока всё отлично. Поливать лучше каждый день и не под куст, а проливать землю между кустов. Для охлаждения обливают дорожки и конструкции холодной водой. Можно подкормить магнием (сульфат магния по столовой ложке на квадратный метр) - он повышает устойчивость к жаре. Неплохо бы подкормить медью (медный купорос 1-2 г/ 10 л по листьям). Ну и борной кислотой 1г/ 10 л, чтобы завязывались в жару лучше.
И не забывайте встряхивать растения для опыления и завязывания плодов.
Самое главное не забывайте профилактические обработки против фитофторы. Для них это очень актуально. Когда проявится болезнь, будет поздно.
Если не хотите химию, можно без неё.
- берёте ведро воды, рвёте разные, можно нижние листья с чеснока, стрелки. Режете помельче, примерно стакан резанки на ведро. Оставьте настояться часика на три. Потом туда добавьте немного марганцовки (буквально на кончике чайной ложки) ИЛИ борной кислоты так же. Хорошо перемешайте и обрызгайте помидоры прямо веником по всем кустам. Процеживать не надо настой. Весть чеснок бросьте тут же под кусты. Будет стоять приятный чесночный запах, это оч. хорошо!
Так делать каждую неделю или каждые 10 дней. Фитофторы не будет.
Чаще поливать надо. Сейчас и каждый день можно, по вечерам.
им скучно одним, посадите рядом огурцы