Существует ли спобоб(прием) как сформировать такие наплывы при росте дерева?

У клёна ясенелистного это отлично получается. Сначала где-то на стволе просыпается спящая почка и даёт росток, который превращается в веточку. Ветку обрезают, поскольку она в этом месте совсем не кстати. Тогда клён выпускает из того же места ещё 3 ветки. Их опять обрезают. В ответ клён даёт уже 10 веток и т.д. В итоге в этом месте получается утолщение.

Такое нередко встречается также на клёне серебристом, тополях, ивах, конских каштанах, ...

Наплыв - утолщение в одном или нескольких местах, сопровождающееся беспорядочным расположением древесных волокон внутри этого утолщения (так называемая свилеватость). По плотности наплыв более твердый и весит больше, чем здоровая древесина ствола.
Причины появления наплывов на деревьях точно не известны. В числе предполагаемых – механические повреждения и поражение растения инфекциями. Есть также мнение о том, что возникновение наростов на деревьях обусловлено генетически.
Иногда наросты на стволе могут быть признаком некоторых видов рака деревьев. В этом случае разрастания, как правило, неправильной формы и часто сопровождаются значительным растрескиванием ствола, вплоть до его основания.
Если нарост на дереве не вызван деятельностью растения-паразита и по размерам небольшой, можно попробовать отделить этот участок древесины от ствола. Благодаря необычному витиеватому "узору" на спиле, кап и сувель используют для создания уникальных предметов декора.
С этой же целью на промышленные деревья иногда "селят" определенные грибки и бактерии, которые при проникновении под кору образуют цветные пятна и прожилки. В результате получается так называемая спалтированная древесина.

Подозреваю, исходя что два на одном уровне рядом, что там была проволока привязана, которая потом вросла в дерево. И на этом месте наплывы образовались.

А зачем ? Что красивого ?