Универсальный грунт для цветов, подойдет ли для посадки семян клубники?

С семенами клубники или земляники есть несколько проблем. Одна из них - долгое развитие листовой розетки. Все это время корневая шейка остается оголенной и уязвимой для болезней. До первой пикировки (которая будет еще не скоро) надо как-то дотянуть. Поэтому грунт выбирайте тот, который максимально держит влагу. Пролейте землю кипятком как следует, чтобы убить все, что в ней было. Берите глубокую плошку. И дело не в корнях, а в скорости ее просыхания. Сейте семена по поверхности плошки, а сверху прысыпьте чистым сухим крупным песком. Я для этих целей сначала просеивал его через очень мелкое сито, потом прокаливал, а потом остужал и насыпал в старую солонку. Из этой солонки получается насыпать равномерный слой песка. Ни в коем случае не поливайте землю сверху. Только через поддон. Если есть необходимость - сбрызните сверху из распылителя с самым мелким распылением и на большом расстоянии, чтобы не сдвинуть слой песка над семенами. И не забывайте о досветке. Чем будет лучше досвечиваться рассада, тем меньше вытянется шейка и тем меньше риска гибели сеянцев.

И никогда не сейте ничего на рассаду до 25 декабря (зимнего солнцестояния). Толку не будет.

конечно

Вот только бе этого вермикулита. Обычный грунт в составе дерновая земля, торф, песок.

Подойдёт, но там всякой разной бяки полно. В духовке нужно прокалить от вредителей и марганцовкой пролить как следует.

никогда не садил клубнику семенами, брал у соседей/знакомых клубни по осени и пересаживал

Конечно!

Подойдет любой грунт, но надо помнить что дешевый грунт в сетевых магазинах - это в лучшем случае самый дешевый торф, который для увеличения объема максимально "распушили".