как выростить такое растение?

Это не растение, а сложное сооружение. Каркас из арматуры, сетки. Внутри питательная смесь. Посев газонной травы, полив, стрижка. Смотрите что у нас было прошлым летом

не знаю как это.... а вообще, делают каркас из проволоки, сажают вьющееся растение, а потом обстригают естественно... .
а еще я видела,... этот каркас можно наполнить землей и посадить травянистые растения (какие не знаю) и скрупулезно по мере роста стричь.... тоже красиво...

Обстригать по такой форме!!

ФИГУРНАЯ СТРИЖКА

Topiary-топиру, топиарное искусство (от англ. top - вершина) – изменение естественной формы растений путем фигурной стрижки деревьев и кустарников, придание им геометрических и фантазийных форм. Само слово топиар (англ. topiary) имеет латинские и греческие корни: латинское topia - фреска с изображением ландшафта, topiarus-более подходящее-садовод, а греческое слово topis означает усадьба. Топиарами называют зеленые скульптуры для оформления садовых ландшафтов.

Топиарное искусство известно людям с глубокой древности. Одно из величайших чудес древнего мира - висячие сады Семирамиды в Вавилоне являются примером топиарного искусства, освоенного человечеством на заре цивилизации. В описании садов Древнего Рима упоминаются кусты самшита, сформированные в виде кораблей, храмов, вазонов, птиц, животных, мужских и женских фигур.

В Россию топиарное искусство проникло при Петре I из страны-законодательницы мод того времени – Франции, воплотилось в прекрасные барочные сады Петродворца и распространилось по всей стране.
Сейчас интерес к «топиари» переживает подъем. Возрождаются почти забытые технологии формирования крон и разрабатываются новые, садоводство и фигурная обрезка деревьев стала увлечением множества людей по всему миру. Многие питомники растений предлагают уже готовые формы, которые нужно лишь поддерживать в заданном состоянии.

Создать образец топиарного искусства можно самостоятельно, но труд этот очень кропотливый и трудоемкий, и растягивается на несколько лет. Если говорить о фигурно подстриженном дереве, то результат можно увидеть через 6-7 лет. Процесс начинается с активизации роста растения с помощью специальных добавок, далее наступает очередь формовки скелетных ветвей и через несколько лет, ежегодно производя манипуляции, можно увидеть искомый силуэт. Получить геометрические фигуры проще, но также требует специальных знаний и навыков.

Выбирая растение для фигурного выращивания нужно учитывать:
*высоту во взрослом состоянии;
*форму и размер листьев – чем крупнее лист, тем больше должна быть готовая фигура;
*помнить требовании конкретного растения к почве, количеству влаги, свету.

Из хвойных растений идеальным материалом для живых скульптур является тис. Лиственных растений, пригодных для стрижки, гораздо больше, например: арония черноплодная, барбарисы, боярышники, бузина, вяз, жимолости, ивы, калина, клен, лапчатка кустарниковая, облепиха, роза, смородины, яблони, и конечно, самшит.

Азы топиарного исскусства
http://www.tsvetnik.info/beginners/topiary_start.asp

именно таким образом, каким оно стоит!!!

Это называется топиарное искусство. Такая форма достигается скрупулёзной стрижкой дерева или кустарника

кустик для практики!)