как правельно посадить виноград и за ним ухаживать???

http://veskniga.com/knigi/dom_/sad/sovet/1151886139-umnyjj-vinogradnik-dlja-sebja.html
Вот от сюда можно скачать книгу "Умный виноградник для себя"

http://www.vinogradik.net/

Тут всё подробно описано

Виноград - это целый мир. Но начинать с чего-то надо. Вот как я его сажаю. Я нарезаю поздней осенью чубуки. Заворачиваю их в газету, потом в целофановой пакет. В середине января достаю этот клад, к рабдости домашних, и замачиваю на пару дней в снеговой или дождевой воде. Потом ставлю их в бутылки из-под минералки. Просто в воду с кусочком древесного угля. Они стоят пару недель. На нижней части появляются белые точки. Потом из них начинают отрастать корни. Это сигнал к новому действию. Протыкаю донышко бутылки - вода вытекает. Тогда я в эту бутылку засыпаю грунт. Корни в нём развиваются. Виноград начинает расти. Когда придёт подходящее в вашем месте время посадки - высаживайте на постоянное место готовый кустик. Предупреждение: 1) не перепутайте верх и низ чубука; 2) бутылка будет утрачена в результате безжалостного вспарывания ножом или ножницами.
Удачи!

Доброго времени. Все зависит от того из какого материала Вы хотите произвести посадку винограда. Черенки, отводки, чубуки, саженцы с закрытой или открытой корневой системой. Наиболее удобно и "приживаемо", это посадки саженцев с закрытой корневой. Копаете вилами лунку 50х50 вносите мин. удобрения, но только не навоз или свежий перегной, песок (если основная почва глина или суглинок) , керамзит, поливаете и сажаете виноград с комом земли. первый год ничего кроме поливов в сухую погоду и рыхления не делаете. В зиму укрыть лапником или спанбондом. Неукрывные сорта: неретинский, мариновский до -45 С. Остальной уход зависит от сортов, местности и погоды. Удачи.

Я зашла на сайт, который вам порекомендовали - очень там заумно и для большого виноградника. Купите книгу Н. И. Курдюмова "Умный виноградник для себя" или "Умный сад в подробностях" - там всё просто и понятно. Я купила её 5 лет назад, с виноградом нет проблем. Очень советую.