Здоровый образ жизни

Нужна организму соль или нет. В каких количествах?

Во-первых, чем больше употребляется соли, тем больше хочется пить. Содержатели постоялых дворов, трактирщики пользовались этим обстоятельством: чем больше соленого съест посетитель, тем больше выпьет и тем выше доход. Так постепенно укоренилась привычка к соленой пище.

Во-вторых, соль служила для сохранения продуктов от порчи и гниения. Чтобы сохранять продукты (когда еще не было холодильников и морозильников) , применяли соль. Попробовав овощей из рассола, люди стали солить, квасить и мочить свежие овощи. Человек так привык все солить, что готов даже смириться с некоторыми болезнями, только бы не переходить на бессолевую диету. Постепенно вырабатывалась привычка солить всякую пищу, даже не пробуя ее.

В-третьих, человек мало знает о том, сколько его организму требуется натрия и хлора. Многие продукты содержат эти вещества в излишних для человека количествах. А так называемая бессолевая диета при среднем употреблении продуктов и без молока cодержит, по крайней мере, 1 г соли в день и более 2 г соли в день, если в рационе есть хлеб и картофель.
Elena Bashirova
Elena Bashirova
7 707
Лучший ответ
у кого низкое давление, соли надо больше и наоборот
MJ
Marina Jackson
86 183
Соль - единственный минерал, отсутствие которого человек ощущает, и, если его нет, готов платить золотом за него. Ну, а количестово - дело вкуса.
ДД
Даша Довгань
64 885
Если наши предки вышли из моря и морская вода у нас в крови, и кровь требует обновления... И все животные потребляют соль, кто в виде крови жертвы, кто ищет лизунцы. Единственно, нормы потребления соли в советском общепите (и везде, где на него ориентируются) завышены: провоцирует выпивку.
Кирилл Быстров
Кирилл Быстров
46 821
Слушай свой организм, если он чего захочет, ты это почувствуешь, а если чего не хочет, а ты ему впариваешь, то он тебе об этом тоже сообщит.
Дополнительно солить не рекоменбуется т. к. необходимое количество соли есть в продуктах которые мы едим.
5-6 граммов
В принципе, организму хватит той соли, которая уже есть в продуктах.
ЮУ
Юрий Усачёв
5 701
Это знает только твой организм. У всех по-разному. Все равно больше нужного количества не съешь.
Соль-это соленая смерть!