Сироп шиповника представляет собой вязкую тёмно-коричневую жидкость со сладким вкусом. Сироп шиповника является отличным витаминным средством, он оказывает на организм общеукрепляющее действие, усиливает регенерацию тканей, уменьшает проницаемость сосудов, обладает противовоспалительными свойствами. Сироп шиповника обладает желчегонным действием (его прописывают при застойных явлениях в желчном пузыре) .
Сироп шиповника содержит большое количество витаминов (особенно С и P), а так же флавоноиды, дубильные вещества, пектины. Сироп шиповника обладает иммуностимулирующим действием и улучшает мозговое кровообращение. Он полезен для профилактики гиповитаминозов, при недостатке аппетита, при переутомлении и стрессе. Это отличное поливитаминное средство для осенне-зимнего периода.
Сироп шиповника обогащает организм витаминами, повышает его защитные силы, увеличивает выносливость при повышенных умственных и физических нагрузках, способствует сбалансированной работе организма.
Шиповник является одним из лидеров по содержанию витамина С, о полезности которого можно писать целые книги. Во- первых, это мощнейший антиоксидант.
Во-вторых, витамин С мощно выступает против старения организма, поскольку участвует в синтезе коллагена. И именно поэтому он является одним из любимых компонентов косметических лабораторий, производящих средства для упругости кожи и борьбы с морщинами.
Кстати, коллаген необходим не только для красоты кожи: уменьшение количества коллагеновых волокон в сосудистой стенке ведет к кровоизлияниям, а недостаток в ткани скелете приводит к разрушению костей. А еще усиленное образование коллагена необходимо для быстрого заживления ран, при дефиците же витамина С этот процесс происходит очень медленно.
В-третьих, витамин С - помогает иммунитету, поскольку участвует в обмене некоторых аминокислот, способствуя образованию гормонов и особого белка, имеющих прямое отношение к иммунному ответу.
В-четвертых, витамин С влияет на качество крови: присутствие аскорбиновой кислоты в крови оказывает защитное действие на гемоглобин, препятствуя его окислению; а также этот витамин помогает поддерживать резерв железа в организме - аскорбиновая кислота способствует превращению трехвалентного железа в двухвалентное, которое легче усваивается организмом.
В-пятых, витамин С участвует в обмене холестерина, нормализуя его уровень в крови.
В-шестых, витамин С помогает бороться со стрессом, во время идет интенсивная выработка гормонов - например, кортизола и адреналина. Витамин С принимает участие в биосинтезе и превращениях этих гормонов. К тому же прием аскорбиновой кислоты повышает количество адреналина в крови - она предохраняет адреналин от окисления. Поэтому витамин С особенно необходим нам, чтобы легче преодолеть стресс.
И в -седьмых, это замечательный адаптоген: он предохраняет от развития так называемого дезадаптационного невроза, возникающего из-за слишком короткого светового дня - например, в северных широтах. он ускоряет и процесс акклиматизации при перелетах
