Открытая железная баночка с икрой сколько может хранится в холодильнике? Не вредно ли хранить в железной?

Правильно ответил michnet,а замораживать не стоит -это уже будет не икра.

Дня три простоит. . дальше хранить опасно.. . а вообще все консервы лучше перекладывать в небольшие пластиковые или специальные металлические формочки. . потому что в жестяных консервных банках еда окисляется (особенно мясо и рыба).. . зачем вам лишние канцерогены. . ?

По своему опыту могу посоветовать следующее. Открыв банку с икрой, разложите на отдельные порции в стеклянную или пластиковую тару (материал тут на самом деле не важен, лишь бы не окислялся) . Порция - это сколько планируете съесть за 1 раз. Что не съели, смело ставьте в морозилку. А потом по одной порции доставайте и размораживайте, только медленно (при комнатной температуре) . Тогда и водой не подойдет, и вкусовые качества сохранятся. Мне например привозят по полкило, так дешевле, и затем раскладываю и храню описанным выше образом.

Надо переложить в стекло

капец, как же эту икру вы едите, поштучно чтоли? эта баночка на один раз в самый раз.

Сколько она может храниться - на ней самой написано. Месяц не протянет - усохнет. В баночке родной - не страшно. Она изнутри покрыта защитным слоем, так что контакта с металлом нет.

Икру пересыпьте в стеклянную ёмкость и накройте плотной крышечкой. Ну недельку. А в железной банке хранить нельзя.

Вредно, лучше переложить в теклянную с плотной крышкой.

Её не хранят, её кущают)