Замена натуральных насыщенных жиров различными искусственными продуктами, маргарином и его производными, повсеместно применяется для удешевления продукции в производстве пищевых продуктов. Научно доказано, что маргарин вреднее натуральных насыщенных жиров, он приводит к атеросклерозу кровеносных сосудов. Синтетические пищевые добавки, витамины, жиры состоят из правых и левых изомеров, а клетки организма усваивают только одну из этих двух форм молекул, в то время как вторая форма может нанести им вред (Нобелевская премия по химии 2001 года) . Не усвоенная клеткой пища (например, трансизомеры жирных кислот, содержащиеся в маргарине) затрудняет протекание энергообменных процессов. Исследования стран ЕС по проекту TRANSFAIR подтвердили, что трансизомеры жирных кислот на 40% повышают риск возникновения рака груди у женщин.
Но в технологической цепочке приготовления продукта имеется обязательная операция – обжаривание в масле. Производители обжаривают вермишель в основном на пальмовом масле, вред которого также доказан.
Технология производства макаронных изделий быстрого приготовления состоит из нескольких этапов: замешивания теста из муки пшеницы, изготовления тонких макарон, термической обработки паром, сушки, жарки и расфасовки.
Жарка в пальмовом масле при температуре 140-1500С позволяет быстро выпарить оставшуюся воду и получить готовую лапшу без посторонних запахов. Пальмовое масло наименее ценное из всех растительных масел. В пищу его можно употреблять только теплым. Это хороший и дешевый загуститель, поэтому именно его в большинстве используют при производстве маргарина и в кондитерском деле
Чтобы иммунитет был сильным и кожа была чистая, надо снизить кол-во токсинов было в организме. Для этого кишечник должен быть чистым.
Обязательно питайтесь свежими салатами.
В их состав должны входить 3 обязательных ингредиента - морковь, капуста и свекла.
Желательно, чтобы был лук, петрушка, и лимонный сок. Масло и остальные составляющие выбираете по вкусу.
Из каш - это гречка, перловка, овсянка грубого помола.
Можете добавлять в каши и супы немного отрубей - в них много витаминов,
а кроме того они отлично стимулируют перистальтику кишечника, очищая его.
Очень полезны орехи, изюм, финики, урюк (сушеные абрикосы), чернослив.
Здоровый образ жизни
скажите пожалуйста, как сильно вредит продукты от "Роллтон"?(всякие пюре,лапша быстрого приготовления). вредные продукты
Теоретически вредят, а на сколько сильно только опыт покажет.
Такую гадость я не ем. Бывало не вспомню даже когда, так изжога мучила.
Последствия такой еды изначально ГАСТРИТ, дальше хуже.
я раньше много ел роллтонов, просто потому-что не было времени на что-нибудь нормальное, и действительно был гастрит. роллтон можно есть но лучше не злоупотреблять
Лучше много не кушать, моя мама говорит 4то и за этих твоих маг-дак, пепси, бигбон.... у тебя будить всякие болезни, изжога, гастрит и т. д.
Похожие вопросы
- полезна ли лапша быстрого приготовления на самом деле? Поясните свой ответ.
- Как вы относитесь к всякого рода ланчам, лапше, пюре и кашам быстрого приготовления?
- Как побороть зависимость к ролтону и к продуктам быстрого приготовления ?
- Вредны ли каши быстрого приготовления?
- А чем вреден суп быстрого приготовления Ролтон? просто каждый день ем его и интресно чем он вреден
- Вредна ли каша быстрого приготовления? например такая как овсянка с добавлением фруктов?
- Почему многие люди считают, что молоко вредный продукт? По моему это один из самых полезных продуктов.
- Вредные продукты?
- Вредные продукты животного происхождения. Какие часто употребляемые продукты животного происхождения вредные?
- Почему гамбургер является вредный продуктом?