Чем полезна кукуруза?

Полезные свойства кукурузы

В зёрнах кукурузы содержится необходимое для человека количество жиров, белков и углеводов. Помимо этого в зёрнах содержатся витамины В, РР, С, а также фосфор и калий. Кроме этого кукуруза богата витамином К, который необходим организму, он поддерживает в порядке работу сердечно-сосудистой системы.

Вареная кукуруза

У нас в стране большой популярностью пользуется варёная кукуруза, стоит учитывать, что при варке кукуруза теряет большую часть витаминов, содержащихся в ней, остаётся около 20% от общего количества. Тогда чем полезна кукуруза варёная?

Её главное достоинство – это вывод излишек холестерина и его компонентов из организма человека. Это особенно актуально для людей, предпочитающих жирную жаренную мясную пищу. Рекомендуется комбинировать эти блюда с кукурузой.

Главными же носителями полезных веществ являются светло-коричневые волосики (рыльца, которые обрамляют початок). Можно смело предположить, что 9 из 10 человек, не задумываясь, отправляют этот носитель полезных веществ в урну. В аптеке можно встретить лекарство под названием «кукурузные рыльца», оно производится, как раз из остатков кукурузных початков. Возникает вопрос – зачем покупать, если можно сделать необходимый запас самому? И что там полезного?

Рыльца кукурузы

Ответ на первый вопрос очевиден, разберёмся с полезными свойствами рыльцев кукурузы. В первую очередь, рыльца кукурузы разжижают желчь, что способствует лучшему оттоку. Также они рекомендуются людям, страдающим отёками и гипертонией, так как обладают хорошими мочегонными свойствами. Помимо этого кукурузные рыльца помогают снизить уровень сахара в крови, поэтому они часто рекомендуются к употреблению людям, страдающим диабетом. На этом целебные свойства кукурузных рыльцев не заканчиваются. Они благоприятно влияют на нервную систему (питают нервные клетки), это объясняет наличие кукурузы в рационе людей с расстройствами центральной нервной системы.

Кукуруза – это отличное и мощное лекарством при миопатии, полезна при воспалительных процессах желчного пузыря. И вообще каждому человеку рекомендуется употреблять отвар на основе кукурузных рыльцев. Для его приготовления потребуются: кукурузные рыльца в количестве двух столовых ложек, их заливают стаканом кипятка, после этого отвар следует остудить и всё – мощное лекарственное и профилактическое средство готово. Отвар принимают по четверти стакана через каждые 3-4 часа, перед приёмом пищи. Длительность полного курса составляет три недели. Никаких противопоказаний и побочных эффектов не наблюдается.

Подробно читайте здесь:
http://elhow.ru/eda-i-napitki/ovocshi/polza-ovocshej/chem-polezna-kukuruza

Полагаю, что она вся генно модифицированная.

Во-первых, рыльца кукурузы придают желчи меньшую вязкость, благодаря этому отток её улучшается. Во-вторых, они могут помочь тем, кто страдает отёками и гипертонией, так как оказывают хорошее мочегонное действие. В-третьих, влияют на снижение сахара в крови, именно поэтому они показаны диабетикам. Также они просто необходимы нашей нервной системе, питая нервные клетки, поэтому кукуруза рекомендуется людям, страдающим от заболеваний центральной нервной системы

- употребление кукурузы благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и избавляет от запоров;
- кукурузный крахмал способствует формированию мышечных волокон и питает нервные клетки;
- содержащиеся в зернах пектины проявляют противоопухолевую активность;
- глутаминовая кислота улучшает память, а также благоприятно влияет на обменные процессы, происзодящие в головном мозге;
- молодая кукуруза хорошо очищает организм от вредных веществ и накопившихся шлаков;
- желчегонные свойства кукурузы используются при лечении гепатита, холецистита;
- блюда из кукурузы рекомендуются тем, кто страдает от ожирения, сахарного диабета, аллергии;
- полезна кукуруза в качестве диетического питания при нефрите, эпилепсии, подагре и заболеваниях печени.

Не знаю про рыльца, а вот початки кукурузы не надо есть. . Очень тяжело усваивается, точнее выводится. . Это не видовая пища человека...