Сильно ли вредны жареные окорочка, крылышки? Там есть канцерогены, холестерин?

Основная проблема не в жирах и канцерогенах, а в эстрогенах. Если не хотите объемные ляжки, филе и пятый размер с перспективой обвисания, проблем с женской сферой, то лучше не есть. Вообще. Ну, конечно, это если Ваши куры не выращены на зерне и в простых условиях...

Канцерогены образуются в раст. Масле если оно используется повторно/ многократно

Вредные

Ну если жареные на масле то холестерина там много, и жир нарастет не только и не столько на сердце а на талии, попе, ногах и руках. Хочешь быть толстой?
Попробуй вместо жареного хотя бы гриль. А лучше отварное. Или запекать можно

Нет они очень полезны .
Нет там не канцерогены, не холестеринов особо если сам подстрелил .
Есть можно хоть каждый день но мне вкус не очень нравится . \
Про сердце врут .

Вся хрень находится в коже курицы, неважно какая она, жареная, копчёная и т. д. Самая вредная-на костре, но это мнение врачей, я ем, меня не колышит как-то, до фени на это.

Диетическое мясо... а хрящи и концы крупных костей источник кальция... Мням... мням..

Конечно, вредно. Если Вы злоупотребляете такой едой, то попейте энтерсорбент какой-то. Полисорб подойдёт. Чтобы пищеварительную почистить

Холестерин есть однозначно. Канцерогены в зависимости от способа приготовления. Чем сильнее зажарено, тем больше канцерогенов. Лучше тушить или варить. И снимать шкуру с слоем подкожного жира у окорочков, в крылышках такой проблемы нет.

При таком рационе хотя бы пищеварению профилактику проводите. Пейте полисорб иногда курсом - желательно. Это энтерсорбент, который не оставит вредных веществ в желудке, кишечнике