Чем полезен помидор и морковь?

Помидор

Чем полезны помидоры?

Слышу часто разговоры.

Несомненно, польза есть,

Призываю вас прочесть.

Он для сердца очень важен,

Будет ваш обмен налажен,

В помидоре ликопин,

Организму очень мил.

Пожилых людей спасает,

Похудеть их призывает,

Калорийность на сто грамм

Очень нравится всем нам.

Если нервы вас подводят,

Помидор ваш стресс выводит,

Тиамин для счастья в нём,

Это – радостный гормон.

Вены ваши не в порядке,

Он поможет в этой схватке,

На ночь к венам приложите,

И легко вы побежите.

Магний, фосфор, цинк и калий

И железо вам не гравий,

20 штук в неделю съесть,

Несомненно, польза есть!

Если зрение страдает,

Дистрофию обещает,

Профилактика для глаз,

В помидорах без прикрас.

Помидоры поспевают,

Сил набраться призывают,

Чем краснее и спелее,

Для полезности важнее!
--------------------------------------
Морковь

Я морковь хвалить не буду,

Шик придаст любому блюду.

Вся потребность в каротине,

В этом важном витамине,

Нам морковь даёт сполна.

В свежем виде ешь всегда!

Наше зрение страдает,

Есть морковку призывает,

Этот славный корнеплод
--------------------------------

Витамин РР в помидоре. А в моркови ретиналь.

Помидоры являются исключительно ценным диетическим продуктом, почти не имеющим ограничений. По содержанию аскорбиновой кислоты томат приближается к цитрусовым — лимону, апельсину, мандарину. В одном стакане свежего томатного сока содержится половинная суточная доза витамина С и каротина (более того, по содержанию каротина помидор уступает лишь моркови) .
---------------------------------------------------------------------------------------
Содержащийся в большом количестве калий способствует выведению избытка жидкости из организма. Свежие помидоры и томатный сок рекомендуют при заболеваниях, сопровождающихся нарушением обмена веществ, особенно водно-солевого обмена, сердечно-сосудистых заболеваниях и расстройствах деятельности желудочно-кишечного тракта. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, почечнокаменной болезни, истощении организма свежий томатный сок и плоды следует принимать регулярно.
---------------------------------------------------------------------------------------
За счёт своего состава предотвращает рак молочной и предстательной железы, кишечника, инфаркт миокарда и развитие атеросклероза.
---------------------------------------------------------------------------------------
В 100 гр томатов содержится всего 17 ккал. Поэтому при желании похудеть можно смело налегать на эти овощи.
---------------------------------------------------------------------------------------
Кстати, помидор лучше есть вареным, тогда его полезность увеличивается почти в два раза! А недавно американские медики выяснили, что в желеобразной субстанции, вокруг семечек томатов, содержится специфическое вещество. Оно разжижает кровь и борется с тромбами. Причем эти вещества сохраняются и в соке, и в кетчупе.

Не чем