Господа знатоки. Внимание вопрос:

Посижу, послушаю... тоже интересно

Витамины из еды врятли сможешь заменить если очень по простому то они многогранны, а искусственные выполняют лишь часть их работы ( а воссоздать такие же как натуральные не могут так как они как кубик рубик) остальное можно заменить.

Резануло слух про витамины, где в одной таблетке дневная доза))). Например, дневная доза кальция - это один грамм - запихни это в таблетку, для других элементов в ней места не останется, потому во всех компливитах и прочем урезанны витамины и минералы, чтобы в таблетку влезло. Причем крайне неравномерно распределено - если съесть несколько таблеток сразу, то одних элементов все равно окажется недобор, а других - уже опасная доза. Собирать самому по микроэлементам и держать сотню пузырьков с кальцием отдельно, железом отдельно, и так далее - это уже сумасшествие. Жиры делятся на насыщенные и ненасыщенные, все они нужны организму и при этом различных жирных кислот сотни! Будете иметь пузырьки с каждым из них и смешивать по дневной дозе? Лучше уж питаться едой космонавтов - там уже это все подобрано так, чтобы хоть как-то прожить пол года, но потом им все равно нужна нормальная еда с сотнями микроэлементов, со всевозможными аминокислотами. Те же сыроеды - первый год спокойно обходятся без некоторых микроэлементов, им начинает казаться, что достигли идеального питания - а через год и зубы крошатся, и волосы выпадают, ногти расслаиваются... Но я считаю все же, что будущее как раз за синтетическим питанием, но пока слишком мало тестов, и слишком уж дорого.

Можно, если в них будут содержаться еще и углеводы, клетчатка, жиры, микроэлементы, белки и соли.
Витамины энергии не дают, как углеводы, клетчатка для бесперебойной и правильной работы органов пищеварения. Все взаимосвяно, поэтому кушать все равно надо)))