Можно ли без вреда для здоровья отказаться от красного мяса, заменив его курицей?

Курица тоже состоит из белого и красного мяса!!!
Грудки- белое мясо. Особенно полезны диетические куриные грудки без кожи!
А куриные голени, бёдра -красное мясо! От них можно отказаться без ущерба!!!

От красного мяса (имея в виду говядину) без ущерба для здоровья можно отказаться не всем и не всегда, т. к. красное мясо очень полезно, но кушать его надо в разумных пределах, включая в рацион богатый свжими овощами, фруктами, морской рыбой, белым мясом, крупами и пр. !

Красное мясо можно заменить некоторыми другими продуктами, но только отчасти.

Именно красное мясо содержит большое количество железа, которое помогает поддерживать уровень эритроцитов, которые, в свою очередь, важны для развития красных кровяных телец. Значит, красное мясо помогает поддерживать нормальное кроветворение в человеческом организме. Если вы сильно болели или перенесли операцию, то в этот период обязательно нужно употреблять мясо. Анемия и юный возраст также делают употребление красного мяса в определенных дозах обязательным.

Если у человека весомые физические нагрузки или умственное переутомление, ему также показано есть красное мясо хотя бы периодически. А для спортсменов мясо — это еще и богатый источник креатина. Чем его больше, тем больше кислорода поставляется к мышцам.

Красное мясо — это источник различных кетаминов и полезных веществ. В нем есть и витамины РР, В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, и калий, и магний, и натрий, и кальций, и сера, и хлор, и цинк, и медь, и фтор, и олово, и кобальт, и никель. И это только часть полезных веществ, которые содержатся в мясе.

Однако есть слишком много мяса вредно! Нужен баланс!

https://kitchenmag.ru/posts/1449-vsya-pravda-o-krasnom-myase-vred-ili-polza

Если вкусно приготовить... то ЗАПРОСТО))

Резко нельзя могут быть последствия!

В человеке особенно прекрасно должно быть то, что не видно. Душа, например. И почки. И мозги тоже. И здоровье. Но главное — кошелёк. А внешность — ерунда. Прохожие не шарахаются и ладно.

Можно вообще отказаться от любого мяса, будет только польза. Причём значительная.

Можно .

Да, можно.
Просто поймите, что мясо - это всегда вторичный белок.

Хищники - едят травоядных животных.
И травоядные животные - наращивают массу на растительной пище.
Поэтому первичный белок какой?
Растительный.
И он - очень хорошо усваивается, в отличие от животного белка.

Я не возражаю.

Вполне. Однозначно.

и рыбой... и соевыми бобами и 72% горьким шоколадом

Некоторые вообще без мяса живут. Насколько они счастливы - не знаю. Но жить можно, видимо.

Какого вреда Вы ждете?

Лучше индейкой замени!!!

Ой, не советую. Курица фосфатными смесями и антибиотиками перекачана.

и рыбой

да и рыбой

Непоправимый вред своему здоровью, вы наносите поедая любое мясо, любого живого существа, будь то телёнок, свинья, кролик, олень, курица или кого вы там ещё едите.

"Красное мясо – это какое? Цвет ему придает миоглобин. Это тип белка мышц сердца и скелета. Миоглобин содержится во всех мышцах, но в разном количестве. Данный белок насыщается кислородом по-разному. Именно от этого и зависит определенный цвет мяса. Также на цвет оказывает влияние и возраст животного, и его деятельность (определенная нагрузка и степень передвижения). Для молодых животных крайне значим тип корма. Часто мясо самцов бывает краснее, чем у самок. Если мускулатура животного лучше развита, мясо его имеет цвет насыщеннее. Миоглобина очень мало у молодых мясных пород."

Конечно, нельзя! Моральный вред будет нанесен.

лет 5-7 не ем ничего кроме курицы

Красное мясо обязательно надо употреблять в пищу, там содержится железо, в курином мясе белок! прочитай о здоровой пищи литературу, пригодится на будущее! Удачи !

Полагаю да

1."Хрен редьки не слаще".Сейчас всё мясо, курица, рыба вредно для здоровья. Можете послушать "Обращение Творца Вселенной ко всем жителям Земли".Там есть информация из первых рук!

С апреля вообще мясо не ем, только иногда рыбу. Ушёл лишний вес, пропали боли в суставах. Как и что будет дальше время покажет, пока всё хорошо.

Более 30 лет ученые из Гарварда проводили масштабное исследование, в котором принимали участие 37 698 мужчин и 83 644 женщины, поделенные на 2 группы. Участники подбирались только физически здоровые. Первая группа наблюдалась в течение 28 лет, вторая — 22 года. За это время в группах умерло 23 926 участников, 5 910 — от сердечно-сосудистых заболеваний и 9 464 — от рака. Главным результатом масштабного исследования стал вывод, что слишком частое употребление красного мяса ведет к существенному возрастанию риска увеличения смертности от рака и болезней сердечно-сосудистой системы.

Куриная грудка – это низкокалорийный диетический продукт, именно за высокое содержание белка (23%) и низкое содержание жира (1,5-2%) ее так любят все спортсмены. Но замечу, что именно куриная грудка БЕЗ КОЖИ считается эталонным источником белка!
куриная грудка содержит витамины группы В, витамины А и РР, холин, а также небольшое количество минеральных веществ.

Этот набор полезных веществ помогает нейтрализовать чрезмерную кислотность ЖКТ, поэтому больным с гастритами и язвами желудка особенно рекомендуется употреблять белое мясо. В этом состоит польза куриной грудки.

Также невысокая калорийность куриного филе (113 ккал на 100 г продукта) действительно говорит о том, что мясо относится к диетическим источникам белка, а значит рекомендовано к употреблению людям, страдающих ожирением и избыточной массой тела, а за низкое содержание жира и холестерина оно рекомендовано людям, имеющих заболевания сердечно-сосудистой системы.

В курице гормон роста, что бы быстро росли, растолстеете!!!! в овощах нитраты, в рыбе которую не могут продать за границу по их санпину, сбывают нам россиянам, вот думайте теперь что на что заменять

А без какого вреда, собственно

Конечно))) Мясо ведь как никак)))

Конечно

Разницы не будет !

запросто. судя по всему, мешки с цементом и сахаром вы не таскаете

Небольшое открытие: мне 31 год. Всю жизнь ем только курицу и рыбу с крупами. И обязательно овощи немного. Всегда лучшие анализы на осмотрах ))

Можно

Нет конечно. Железа нужно поддерживать в организме, особенно девочкам.

Лучше дикая рыба. Птица желательно фермерская без антибиотиков и добавок.

А что за красное мясо?... Что это такое?

Запомни милочка: Человек - хищник.
Можешь волка заставить есть курятину, и надеяться что для него это пройдёт без вреда для здоровья. Ну или пусть жирафы кушают только ягоды...

Вот статья из новостей трёхдневной давности:
Вегетарианство назвали губительным для всего человечества
https://lenta.ru/news/2018/12/27/vegan/

НЕТ! Курятина СНИЖАЕТ ГЕМОГЛОБИН!!!

Эм.... вы наоборот наносите вред своему организму кушаю мясо. Курица это меньшее из зол

Я вообще с детства ем только курицу и индейку))) Не люблю остальное мясо
Иногда рыбу
Постепенно только сходите, если организм привык к этому мясу

Нужно

для здоровья главное не переедать а кушать ты можешь все что угодно и не забивай себе ерундой голову

Можно от любого мяса отказаться без вреда для здоровья.
Просто поразительно, сколько вокруг диких людей.

ПОЧЕМУ ЛУЧШЕ ЗАМЕНЯТЬ КРАСНОЕ МЯСО КУРИЦЕЙ И РЫБОЙ

Сингапурские ученые сообщили, почему не стоит есть красное мясо и чем его лучше заменить.

Ученые снова заговорили о вреде красного мяса. Напомним, ранее специалисты сообщали, что отказ от красного мяса поможет снизить риск преждевременной смерти. В этот раз эксперты из Duke-NUS Graduate Medical School провели эксперимент, в результате которого выяснили, что красное мясо может повысить риск развития почечной недостаточности. Но есть и хорошая новость. Если заменить хотя бы одну порцию мяса на курицу, рыбу, бобовые - этот риск можно значительно снизить.

Исследователи на протяжении 15,5 лет наблюдали за 63 тысячами человек. Они заполняли специальные анкеты и сообщали о своем рационе и количестве белка, который они употребляли каждый день. В 97% случаев добровольцы ели свиное мясо, также они получали белок из птицы, рыбы, яиц, морепродуктов, молочных продуктов, бобовых и сои.

В результате выяснилось, что те участники, которые ели очень много красного мяса, имели на 40% выше риск развития почечной недостаточности, в отличие от тех, кто ел его гораздо реже. Интересно, что ученые не обнаружили взаимосвязи между употреблением других продуктов с высоким содержанием белка и заболеваниями почек.

Кроме того, эксперты отметили, что если заменить одну порцию свинины на индейку или курицу, можно снизить вероятность почечной недостаточности на 62%. Поэтому ученые рекомендуют изменить свой рацион и как можно реже употреблять красное мясо, отдавая предпочтение другим источникам белка.

Лично моё мнение - необходимо отказываться от мяса свинины и говядины в пользу мяса курицы или индейки. Как говорили древние, береги здоровье смолоду!

А почему не красной рыбой? Рыбий жир полезнее для здоровья омегой 3

Легко. Можно и вообще без мяса жить и оставаться здоровым.

Без вреда для здоровья? Я мясо не ем с 10 лет, так как жалко животных. А теперь страдаю от сильной слабости... вот это вред для здоровья, а у Вас ничего страшного не случится ;)

можно

не можно, а НУЖНО . Только на качественную курицу.

Конечно. Но лучше вообще яйцами заменить (из магазина, неоплодотворёнными - из которых не могут вылупиться цыплята). В трёх яйцах белка столько же, сколько в ста граммах мяса.