Как определить настоящее сливочное масло или нет?

легко, например топите масло и попробуйте делать топленое масло - если не получилось значит не тот продукт :]

Ну почитаем состав на этикетке. Пробуем на вкус 6 должен быть вкус сливок. Хотя вы навряд ли по вкусу определите. И на сковороде сливочное масло топится не так, как из растительных жиров.

В тёмной камере Подожги.через призму спроецируй огонь на поверхность изучи спектр. Зафиксируй фотиком.
Вот спектральный анализ вв домашних условиях.
Но не точен.
Лабораторный 5%
У тебя всего 8.6% неточно

Если по вкусу определить не можешь, то тебе и знать об этом не надо.

Ну закажи экспертизу.

что то про йод писали и степень его окраски

Если оно полежит в морозилке, будет ломаться кусками. Из заменителей будет мягким, и хорошо мазаться на хлеб.

Зачем тебе
1. Цвет: Настоящее сливочное масло обычно имеет насыщенный желтый или светло-желтый цвет. Однако, оттенок может варьироваться в зависимости от региона и корма, на котором пасутся коровы.

2. Аромат: Настоящее сливочное масло обладает характерным молочным ароматом. Оно может иметь легкий и нежный запах сливок или молока.

3. Вкус: Настоящее сливочное масло имеет богатый, сливочный вкус. Оно должно быть немного соленоватым или сладковатым, но не кислым или горьким.

4. Консистенция: Настоящее сливочное масло должно иметь плотную, но мягкую и кремообразную консистенцию. Оно должно легко смягчаться при комнатной температуре.

5. Упаковка: Проверьте упаковку на информацию о производителе, ингредиентах и пищевых стандартах. Удостоверьтесь, что на упаковке указано, что это натуральное сливочное масло и что нет никаких добавок или других растительных масел.

Рекомендуется также покупать сливочное масло у надежных продавцов, которые гарантируют качество своих продуктов. Если у вас есть сомнения, всегда лучше обратиться к производителю или поискать дополнительные отзывы, чтобы убедиться в подлинности продукта.