дайте, пожалуйста, рецепт кваса в домашних условиях.

Растворить 600г сахара в 6 л кипятка, добавить 4 лимона (разрезать на 4 части и удалить косточки) . Остудить. Влить 30 г разведенных дрожжей, пол бутылки пива. Процедить, разлить по бутылкам и вынести на холод. Через три дня готово к употреблению.

Заварить кипятком (6 л) 200 г сухарей и оставить на 8 часов. Развести 15 г дрожжей с 1 ст л муки и половиной стакана настоя из сухарей и дать подойти. Процедить настой из сухарей через сито, всыпать 300г сахара, влить подошедшие дрожжи, хорошо размешать до растворения сахара. И выдержать 12 часов. Потом еще раз процедить, разлить по бутылкам (добавить в каждую по маленькому кусочку лимона) , закупорить и оставить на 2 часа. Потом держать на холоде.

Два кг черного хлеба мелко режут и подсушивают в печи до румяного цвета. Сухари кладут в емкость и заливают 12 л кипятка. Оставляют на 10-12 часов, потом процеживают. Отдельно заквашивают 50г дрожжей и 2 ст л муки с небольшим кол-вом сухарного настоя и ставят в тепло до поднятия. Заваривают 20г мяты, хорошо ее прокипячивают и добавляют 700г сахара. Поднявшиеся дрожжи выливают в настой из сухарей, добавляют мяту с сахаром и хорошо вымешивают. Держут в тепле до появления густой пены, которую тщательно снимают. Процеживают и разливают по бутылкам, укупоривают и ставят в прхладное место. Через 12 часов можно пить.

Хлебный квас. Купите в хлебном отделе квасец (ржаная булка такая своеобразная) Положите кусок квасца 100гр. в трехлитровую банку, добавьте три-четыре столовых ложки сахара, кусок ржаного или черного хлеба, все это залейте холодной водой. Через два-три дня квас готов. Уберите хлеб. Сливайте квас. Если на Ваш вкус не хватает сахара, в следующую порцию добавьте ложку другую. В оставшуюся закваску добавьте квасец 50гр, хлеб, сахар в прежних пропорциях, вода. Когда закваски будет достаточно, убираю и старый квасец. Чем больше будет закваски, тем быстрее готовится квас. У меня через сутки квас готов. Сливаю и делаю сразу новый, поэтому квас каждый день.

Квас делают из хлеба с закваской. Мне твои поселения и крытые тюрьма на хуй не нужны. Для себя готовись супер отель или для родственников!