Здоровый образ жизни

Кипяченая вода - мягкая или жесткая?

Мягкая и жесткая вода. Жесткость воды определяется количеством растворенных в ней солей кальция и магния. Вода, содержащая в значительном количестве соли кальция, магния и других минералов, называется жесткой, а при незначительном содержании их воду называют мягкой. Различают общую, постоянную и временную жесткость воды. Сумма постоянной и временной жесткости составляет общую жесткость. Постоянная жесткость воды зависит от содержания в ней сульфатов и хлоридов кальция и магния, временная жесткость - от содержания в ней бикарбонатов кальция и магния. Жёсткая вода вредна не только для лица и для рук, но и для пищеварения и суставов. Чтобы устранить раздражающее действие жесткой воды, её необходимо смягчить. Существует несколько способов смягчения жесткой воды. Один из них - кипячение. Обычное кипячение воды приводит к выпадению солей кальция и магния в осадок, чем в значительной степени снижается жесткость воды. Наглядным примером тому служит накипь, образующаяся на стенках чайников и самоваров. Используют её спустя несколько часов после выпадения осадка. Этот способ самый легкий, хотя и малоэффективный. Длительное кипячение (45-60 минут) удаляет из воды углекислый газ и способствует выпадению в осадок части карбонатов (что и смягчает воду) . Но кипячением не удаляются вредные активные соединения кальция, магния и железа.
Таким образом, кипяченая вода гораздо мягче, чем вода из-под крана.
М@
Милый @->-- (Москва)
70 878
Лучший ответ
Жесткая вода не станет мягкой от того что вскипит...
Жесткость воды обуславливает содержание в ней Mg и Ca. Частично устраняется при длительном кипячении т. е. приобретает жесткие связи и уходит в накипь на чайниках и пр. посуде. Овчинка выделки не стоит -потом накипь замучаетесь удалять все время. Раньше пользовались дождевой и снеговой (талой) водой, но сейчас лучше не рисковать: экологическая ситуация в городах не ахти - можно через нее (воду) болячку какую-нибудь прихватить (одни кислотные дожди чего стоят).
жесткость воды уменьшается кипячением - соли падают в осадок
мягкая
полутвердая)))
Мягче, чем не кипяченая, но все зависит от воду, которую брала изначально.

Похожие вопросы