В каких сферах и каким образом проявился коренной перелом в ходе Великой Отечественной войны?

С началом высадки англо-саксов в Северной Африке немцам пришлось перебросить силы с натиска на Царицын ("Сталинград") на Северо-Африканский ТВД. И те "Тигры", которые поехали в Северную Африку не поехали на Дон освобождать войска Паулюса. Кроме того, немцам пришлось бросить силы против Франции в операции "Антон", успешной в части захвата Южной Франции, но безтолковой и провальный в части захвата боевых кораблей французов в Тулоне. Разгром немцев при Втором Эль-Аламейне в ноябре 1942-го года произошёл до окружения войск Паулюса, а не наоборот.

Немецкое наступление на Курской дуге остановилось 11 июля 1943-го после начала высадки англо-саксов на Сицилии 10 июля 1943-го и получения об этом известия в войсках.

Наступление в Польше РККА в начале январе 1945-го года началось только после остановки и разгрома англо-саксами немецкого наступления в Арденнах в конце декабря 1944-го года.

То есть, коренной перелом в ВОВ в любом месте напрямую связан с сухопутными мероприятиями англо-саксов.

В немаловажной части успехи РККА связаны с поставками грузовиков и вездеходов англо-саксами, что позволило поднять подвижность войск РККА с уровня техники 20-х года - ЗиС-5, ГАЗ-АА, до техники 40-х годов Studebekker US6, Dodge 3/4, Willis. То есть с улучшением подвижности и снабжения войск, прежде всего орудий боеприпасами.

Поставки средств связи значительно улучшили связь и соответственно взаимодействие между войсками и родами войск.

Улучшение снабжения войск, прежде всего тушоным мясом значительно повысили боеспособность и выносливость красноармейцев. Поставки спирта ещё более, хоть и кратковременно, поднимали боевой дух бойцов РККА.

Всё эти факторы по отдельности и вместе взятые целиком являлись составляющими коренных переломов в ходе ВОВ.

В военной, после Курской дуги.

В сфере командования и снабжения.

военная экономика вышла на свой максимум