Когда и где сделали первую жестяную баночку? как достать?

Появление жестяной банки, созданной для продуктов питания, прослеживается с момента предоставления патента Британскому изобретателю Питеру Дюранду 25 августа 1810 за идею хранения консервированных продуктов в жестяных сосудах.

Жестяная тара и раньше применялась для упаковки разнообразных продуктов, ноу-хау Дюранда заключалось в том, что жестяная крышка припаивалась к корпусу банки, обеспечивая абсолютную герметичность содержимого. С 1826 года английская армия стала получать мясные консервы вв железных банках.. .В отличие от стеклянной тары изобретенная Дюраном жестяная банка не билась… Но и не открывалась! Чтобы открыть такую банку, солдатам приходилось пользоваться не ножом, а молотком и долотом. Известен случай, когда на военное судно погрузили трехкилограммовую жестяную банку консервированной жареной телятины. Судно пробыло в экспедиции около года, матросы голодали, но продолбить банку так и не сумели. Английские жестянщики свое дело знали! Открыть консервы смогли только в ХХ веке, при этом телятина оказалась вполне съедобной.

Двести лет спустя, в мире производится более чем 600 видов банок различных форм и размеров. Потребители во всем мире покупают более 1500 различных продуктов питания в любое время года.

Инновации в дизайне продолжаются в виде формованных и фигурных банок, банок с оригинальной печатью, банок с открывалкой easy-open, а также банок, которые можно разогревать в микроволновой печи.

По оценкам US Can Manufacturers Institute, ежегодное производство жестяных банок можно оценить в $ 14.9 млрд

http://www.readymealstoday.ru/news/zhjestjanyje-banki-dlja-produktov-pitanija-skoro-otprazdnujut-dvukhsotyj-djen-rozhdjenija/
http://p-i-f.livejournal.com/421949.html
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:http://foodmorning.ru/stati-po-kulinarii/vsemirnaya-istoriya-konservirovaniya-produktov.html