а акак по компасу это опредилить?

Чтобы определить на местности заданный азимут, надо:

1. установить указатель визирного приспособления компаса точкой над делением, соответствующим величине заданного азимута;
(у Вас - 188 гр)
2. повернуть компас так, чтобы указатель визира находился впереди;

3. поворачиваться самому вместе с компасом до тех пор, пока нулевая точка не совпадет с северным концом стрелки; направление указателя визира и будет направлением по заданному азимуту. (в Вашем случае - 188 гр)

Совмещение визирной линии с направлением на предмет (цель) достигается многократным переводом взгляда с визирной линии на цель и обратно. Не рекомендуется поднимать компас до уровня глаз, снижается точность измерения. Точность измерения азимутов с помощью компаса Андриановна составляет плюс-минус 2-3°.

Если же у Вас компас без визирного приспособления, тогда надо сориентировать компас по сторонам горизонта- найти север. Через центр положить какой - то тонкий предмет, чтобы он совпадал с цифрой 188 гр.засекаете точку этого направления. И от севера по часовой стрелке начинаете отсчет до того места где предмет совпадает с цифрой 188 гр. Это и будет Ваш азимут

что именно?
ну ты наверное знаешь где С Ю В З сначало что бы определить стороны нужно соорентировать карту и уточнить азимут( надеюсь знаешь что это такое) потом положи в другом направлении тонкую палочка( деревяшку НО обязательно тонкую) и тогда все опредилиться. ( научная точка зрения)
просто встань как нибудь и определи где С З Ю В ( не научная)