Блендеры бывают стационарные и погружные (ручные) . Правда, некоторые производители предлагают комбинированные модели, но удобством использования, а вследствие этого, популярностью они не пользуются.
Стационарный блендер будет актуален, если вы собираетесь часто готовить пюре, соусы, смешивать коктейли или баловать себя фруктовыми миксами. В основном - это «жидкие» блюда. Рекомендую этот тип молодым мамам. Для приготовления полноценного питания из овощей, фруктов, животного мяса он просто незаменим. Агрегат состоит из конусообразной стеклянной чаши (у дешевых моделей чаша выполнена из пластика) , закрепленной на подставке (моторный блок) . Ножи блендера располагаются внизу чаши. Как правило, имеется несколько скоростей, управление которыми находится на корпусе моторного блока.
Более подробную информацию можно посмотреть здесь.
http://www.informbt.com/2012/03/blog-post.html
А посмотреть модели и их характеристики, здесь.
http://www.euromaxx.ru/catalog/melkaya-tehnika-dlya-kuhni/blenderi-i-izmelchiteli/
Как вариант, модель Philips HR 2000. Незатейливо и добротно. Можно уложиться в 1500 рублей, может чуть больше. Если требования к агрегату не велики, то покупать более дорогую модель не имеет смысла. Но и на откровенную дешевку лучше не зариться.
