Посоветуйте пожалуйста хорошую мультиварку. Какими функционалом она должна обладать? Ко каким критериям ее выбирать ?

1. Цена.

Не стоит ориентироваться только на стоимость. Понятно, что слишком недорогая вещь не может выполнять все функции. Но всеми ли опциями вы будете пользоваться? Зачем переплачивать за неактивные функции? Выбирайте модели с параметрами, которые вам точно понадобятся.

2. Тип нагрева.

В современных мультиварках встречаются следующие типы нагрева:

• термический;
• индукционный.

Первый тип предполагает нижнее расположение нагревательного элемента – перед приготовлением около 10 минут уходит на разогрев чаши. Увеличивает стоимость прибора наличие функции 3d нагрева, выражающейся в увеличении количества нагревательных элементов. Это обеспечивает более равномерный нагрев чаши.

Индукционный тип нагрева позволяет начинать процесс разогрева сразу, минуя стадию разогрева. Благодаря этому продолжительность приготовления сокращается на 30%.

3. Наличие функции приготовления под давлением.

Мультиварки, оснащенные этой опцией, позиционируются как скороварки. В них пища готовится в 2-3 раза быстрее, отсюда – не только удобство, но и экономия энергии.

4. Объем чаши.

Этот параметр подбирается, ориентируясь на количество членов семьи.

5. Тип чаши.

Чаши в мультиварках бывают:

• керамические/с керамическим покрытием;
• с антипригарным покрытием (тефлон);
• из нержавеющей стали;
• глиняные.

Тефлон и керамика встречаются чаще. Какому типу покрытия отдать предпочтение? Тефлоновое покрытие дольше сохраняет антипригарные свойства, однако сам материал более мягкий и требует очень бережного отношения. Керамическое покрытие проще моется.

Выбирая мультиварку, «взвесьте» в руке чашу – чем она тяжелее, тем лучше. И обратите внимание на наличие у чаши ручек – это повышает удобство обращения с мультиваркой.

6. Мощность.

От этого параметра зависит скорость приготовления. Больше мощность – быстрее ваша семья будет накормлена.

7. Режимы приготовления.

Речь идет не об основных программах, имеющихся во всех моделях, а о тех, которыми оснащены далеко не все приборы – «хлеб», «йогурт». Если планируете готовить эти блюда, ищите модель с наличием данных функций. Обратите внимание и на автоматические программы – их количество, названия, рациональность практического использования.

Удобной и полезной функцией является «мультиповар», дающий возможность готовить блюда в ручном режиме, изменяя температуру и время по собственному усмотрению.

8. Наличие резервуара для конденсата.

Не всем подходит вариант, когда после приготовления, подняв крышку, наблюдаем стекание воды прямо в чашу с готовым блюдом. Наличие специального контейнера для сбора воды является отличным решением данной проблемы.

9. И последнее - отзывы.

Остановившись на нескольких, наиболее подходящих моделях, ознакомьтесь с отзывами, и лучше – на различных сайтах. Обращайте внимание на развернутые обращения, с конкретными фактами и названиями моделей.

Обширного вам меню и приятной готовки! http://vjournale.com/blog/kak_vybrat_pravilnuju_multivarku_po_kakim_kriterijam_vybirat_multivarku/2014-05-07-113

Основное 3D-нагрев и режим "мульти повар".

лучше мультиварку- скороварку