Нужно подобрать фритюрницу до 5.000. Я абсолютно не понимаю по каким критериям отбирать и на что смотреть.

Основной корпус – чаша для масла. Она может быть произведена из нержавеющего сплава металла или алюминия. Более надежный – первый вариант, хотя он более дорогой. Желательно также наличие антипригарного слоя, чтобы не было проблем с прилипанием продуктов.
Объем чаши – от 0,25 л до 0,7 л или от 1,5 л до 3,0 л. Следует выбирать в зависимости от цели применения.
Мощность прибора играет решающую роль в скорости нагревания масла. Она обычно бывает в диапазоне 800-2 000 Вт. Для домашнего использования достаточно от 1 400 до 1 800 Вт. В любом случае желательно выбирать средний показатель. Ведь слишком маленькая мощность не даст возможности хорошо прожарить продукты и потребует больше времени для нагрева.
Нагревательный элемент. Он бывает с открытой спиралью или закрытый вариант в виде пластины, скрытой крышкой. Современные модели оснащены закрытой формой элемента, что более безопасно и практично.
Наличие фильтров. Они предназначены для устранения запаха и дыма, а также для очистки масла в момент приготовления. Такие устройства разделяются на съемные и несъемные, многослойные или однослойные. Идеальный вариант – многослойный съемный фильтр, хотя приборы с такими приспособлениями стоят дороже. Фильтры для очистки масла можно приобрести отдельно. Хотя для домашнего использования эксперты не рекомендуют использовать масло несколько раз, значит, такой фильтр не обязателен.
Как правильно выбрать фритюрницу. Советы и тонкости
https://www.youtube.com/results?search_query=Как+правильно+выбрать+фритюрницу.+Советы+и+тонкости

Tefal FF 2200 Minifryer
Steba DF 90
Ariete 4611
GFgril GFF-05 Compact
Polaris PDF 0901
Sinbo SDF-3827
Clatronic FR 3649

Kitfort KT-2011

ну тада бери самую дорогую... а кстати нах она, если не понимаешь? - бабло на ветер

В магаз зайди, да посмотри, какая понравится, ту и бери . Прям поэма :D