А Вы какие нибудь запасы на зиму делаете ? ну там компоты, соления всякие...

Сейчас появилось место, где все хранить - делаю!
Муж на всем домашнем вырос, и для него это огромное удовольствие - спуститься в подпол и достать оттуда закусочек и запотевшую бутылочку. Вот небольшая доля запасов:


И для нас это не необходимость, потому что нужды нет, а скорее дань традициям.

да
варенье, перетёртые ягоды, грибные заготовки всех типов, овощные.. .

нет никогда... и на даче не пашем, а отдыхаем

Замораживаю ягоды, грибы, щавель. Делаю малиновое варенье.

Никаких запасов не делаю: в магазинах всё есть.

уже давно изобрели пепси колу, нахрена компом 20 века пить.
Огурцы солить - себя не уважать и природу

Да... и компоты и варения и салаты, обьясню-ребенка тошнит после соков в пластиковых пакетах
приходится консервировать

да делаю, всего по немногу. Обожаю зимой маринованный огурчик. Свои вкуснее в 100 раз магазинных и дешевле выходят (сада нет) . Ещё немного заморозок, грибов вообще полно всяких разных.

компоты и соления делаю

в этом году впервые варенье закатала, т. к. муж его поглощает банками. клубничное - шт, вишневое - 2, малиновое - 2, абрикосовое
еще немного помидоров и огурцов поставила
и пару салатов с зелеными помидорами и лечо

Я бы с радостью!! ! Не умею!!!! Не кому учить и хранить негде!! ! А так считаю натуральное в 100 лучше!!!

Обязательно, только капусту солить не умею...

солим огурцы. помидоры. грибы. Варим варенье из груши. малины. клубники. абрикоса. вишни. желе из смородины. винограда. клюквы. А ещё аджику и томатный соус крутим. Сок и компоты из разных ягод! Да и салаты разные и закуски

я делаю джемы из лесных ягод, земляника была, потом черника, сейчас брусника - зимой такого нет - вкуснотища необыкновенная с блинами и со сметаной)))

нет.. любим свежее, зимороженое или сухое

моя бабушка-да, особенно соленые огурцы, маринованные помидоры и вино:))

компоты, соки, огурцы, помидоры, иногда салаты. Мои очень любят. Химию из магазинов не едим.

вишнёвые компоты, смородиновое и малиновое варенье, огурчики, грибочки.

Нет, не делаю, но подумываю начать.

Делаем, очень даже вкусненько:)) ) И вам тоже советую:))))

Варим соки из вишни и винограда, варенья разные, соленья, капусточку квасим (своя она таааааакая вкусная) , а ещё мои любимые баклажанчики:
1 кг. Баклажан
2 шт. красного болгарского перца
1 шт. горького перца
1 головка чеснока
1 стакан уксуса
0,5 стакана растительного масла
Пучок петрушки
1 ст. л. соли
Баклажаны нарезать колечками и отварить в рассоле (1 литр воды, столовая ложка соли и 0,5 стакана уксуса) в течение 20 минут. Воду слить, остудить.
На мясорубке смолоть перец, чеснок, зелень.
Остывшие баклажаны укладывать в банку слоями вперемешку с зеленью, каждый слой заливать смесью из 0,5 стакана уксуса и 0,5 стакана растительного масла. Хранить в холодильнике.