Семьяне ! Срочно ! Может Вы подскажете ? см +

Question

Семьяне ! Срочно ! Может Вы подскажете ? см +

Помогите справиться с "соленой " задачей ? Сварил сыну бульон с куриными ежиками фрикаделями.Ес-нно,добавил в него сельдерей,сладкий перец,словом,чтобыло в холодильнике.Получилось вкусно.Но посолив его в концеварки морской солью,как учила когда-то супруга....пересолил до такой степени,что нельзя взять в рот.Жаль времени и трудов....Вопрос,нужно бульон выброситьили есть рецепт для его спасения ?Благодарю всех.

Попович Елена

25 496

01.02.2009

Похожие вопросы

Answer 1 · 2009-01-31 14:56:32

если нельзя в рот взять-не спасёт никакой рис, сварите новый бульон!

Айдана Айжарикова

10 546

Лучший ответ

31.01.2009

Answer 2 · 2009-01-31 22:59:13

Испорченное, востановлению не подлежит.. . Вылить и приготовить новый суп!!!)))

Багила Оханова

94 083

31.01.2009

Answer 3 · 2009-01-31 14:15:45

Поверьте всем, кто советует положить рис в марле и\или картошку. Это старый проверенный добрый способ. Рис и картошку потом или съешьте отдельно, или на худой конец - выбросите. А бульон проверьте потом: не надо ли подсолить! :-))

ЮМ

Юлия Митрошкина

63 484

31.01.2009

Ирина Шарашкина(Талдытова) А эти самые куриные фрикадельки переварятся и какая из них польза ?

Answer 4 · 2009-01-31 14:36:05

попробуйте спасти, ваш шедевр, так как вам уже насоветовали... .
по крайней мере, на личном примере проверите проверенные способы и будете на будущее знать, для себя.... не получится? -тогда уже и вылить можно....

Лёлька Филимонова

69 976

31.01.2009

Answer 5 · 2009-01-31 14:17:24

спасенье есть. очистите картофелину и поварите в бульоне. она впитает в себя соль.

Таня Кацемай

54 910

31.01.2009

Answer 6 · 2009-01-31 14:09:22

попробуйте опустить в бульон несколько крупно порезаных картофелин, отварите, потом вытащите и выбросьте их

Анар Джаксылыкова

15 797

31.01.2009

Answer 7 · 2009-01-31 14:11:58

В марлечку положите сырой рис и завяжите, и прокипятите. Рис возьмет лишнюю соль. И еще можно положить целый картофель и тоже прокипятить.

Марина Снегирёва(Сиверина)

13 683

31.01.2009

Answer 8 · 2009-01-31 14:08:02

Не следует исправлять пересоленный бульон добавлением воды. Если вы случайно пересолили суп, беду можно поправить. Стакан хорошей муки или просеянного риса положите в чистую тряпочку и прокипятите в пересоленном бульоне. Мука и рис впитают в себя соль.

ЛФ

Лена Фролова

13 100

31.01.2009

Answer 9 · 2009-01-31 16:35:10

в таких случаях, на будущее, киньте в суп сырюя картофелину, она заберет в себя много соли.

Эльза Халиуллина

9 920

31.01.2009

Answer 10 · 2009-01-31 14:09:48

Рис примерно 2 ст. л. заверните в марлю, тряпочку и кастрюлю с супом прокипятите, также песок добавьте сахарный 1 ст. ложку. и немного воды.. . разбавить супчик ваш.

Ирина Кардаполова

8 887

31.01.2009

Ирина Шарашкина(Талдытова) И что же будет с этого бульона ?

Answer 11 · 2009-01-31 14:09:43

Луковица забирает соль. Мало одной клади ещё.

Кристина Дрыкина

5 855

31.01.2009

Answer 12 · 2009-01-31 14:42:45

Рис соль впитывает. Сделай вывод что нужно сделать.)))))))))))))))))

Надежда Кулеш

5 441

31.01.2009

Answer 13 · 2009-01-31 14:09:55

в марлю немного сырого риса, в кастрюлю и чтобы немного (мин10)ваше варево покипело (на медленном огне) . Рис вберет в себя соль.

НЧ

Наталья Чаузова

4 876

31.01.2009

Answer 14 · 2009-01-31 14:08:23

рис отварите в нем, говорят он соль хорошо впитывает.

ЯЯ

Яна Ярош

4 647

31.01.2009

Answer 15 · 2009-01-31 14:09:27

Насыпте в тряпочку или мешочек рис и опустите в кастрюлю, пусть поварится, рис заберет соль из бульона.

Мария Лобанова

4 186

31.01.2009

Answer 16 · 2009-01-31 14:09:02

положить туда 2-3 картофелины и поварить еще 10-15 минут, картошка заберет всю лишнюю соль и бульон спасен!

Мария Бодина

3 248

31.01.2009

Answer 17 · 2009-01-31 14:11:13

Не надо ничего выкидывать, отчерпните половником 2 - 3 раза этот злополучный бульон ) а потом добавьте столько же кипятка, пусть закипит и выключите . У меня 100 раз такое было и все было после этого вкусно .

Makhmetova Aldirka)))

3 039

31.01.2009

Ирина Шарашкина(Талдытова) Меня жена учила,что добавлять в готовый суп,бульон или борщ воду уже нельзя...

Answer 18 · 2009-01-31 14:09:11

если только рис добавить .

ИК

Ирина Курец

2 787

31.01.2009

Answer 19 · 2009-01-31 14:08:03

выбросить

Olia Pavlova

2 627

31.01.2009

Ирина Шарашкина(Талдытова) Вы правы,зачем травить собственное дорогое дитя ...
Пойдем поужинаем в ресторан.Благодарю.

Answer 20 · 2009-01-31 14:09:02

водой разбавлять

Ana Minina

1 652

31.01.2009

Answer 21 · 2009-01-31 14:11:07

Нужно бросить в горячиий бульон сырые картофелины, разрезанные на 4 части, они впитают часть соли, и поварить на медленном огне, минут 5-15, затем эти картофелины вынуть. , можно также перелить бульон в другую кастрюлю, побольше размером, и добавить кипяченой воды, желательно, только вскипевшей, поставить на огонь, как закипит, снять с огня. Все!

Наталья Железниченко

1 350

31.01.2009

Answer 22 · 2009-01-31 14:11:01

Спасать рисом однозначно!
Я полчашки риса в марлю заматываю и довожу до кипения.
Один раз так переусердствовала. что пришлось заново солить)))))))))))))

Нина Драчук

771

31.01.2009

Answer 23 · 2009-01-31 16:00:25

Коровья моча лучшее средство

Валентина Зуева

377

31.01.2009