До начала 70х холодильники были менее чем у половины населения, как хранили продукты в ваших семьях?

Холодильник у нас с 1965 года, ЗиЛ, пузатый, и он до сих пор уже на новой квартире, работает. Меняли резинку-уплотнитель, фреон и сетевой шнур.
На кухне под подоконником в стене был ящик с дверцами - "хрущевский холодильник", еще был балкончик со сварной решеткой, и за окно зимой можно было авоську вывесить.
Помню, зимой приносили молоко в треугольных пакетах, этот пакет разрезали, и оттуда выпадала призма-ледышка замерзшего молока. В кастрюльку ее, и пусть тает.
Летом - покупали по 200 граммов колбасы, не делали запасов еды.
Цветы и прочее - хранили в ванне в воде или в тазу с водой.
Сейчас - можно взять старый неработающий холодильник и закопать его на даче в тенечке спиной вниз в землю. В апреле набрать снега в пакеты и положить в холодильник. Вплоть до июля можно пользоваться этим ледником, если неохота из-за палки колбасы включать холодильник и тратить электричество на даче.

в своем доме у нас была большая территория для хранения еды, под домом был подпол и там открывалось на кухне и вниз лестница и сначала кругом по периметру банки трехлитровые всякие с соленьями и компотами - штук 40, не меньше, а ниже еще раз яма и лесенка - картофельная яма и сбоку там ящики с песком и там морковь была точно, потом был большой чулан за крыльцом и там много всего на полках было, что хранится в прохладе, варенье и сушеная рыба и грибы . Было 4 сарая, один двухэтажный, на 4 секции каждый этаж и там был и уголь и дрова и в одной секции был погреб ледник и там капуста и огурцы и сырое мясо с кабанчика и моченые яблоки - бочек пять там было, я все и не помню . А еще были куры и кролики, поросенок в другом сарайчике был, за будкой с собакой, чтобы точно не украли )) Мы много всего с сада и огорода получали и когда я говорю детям и внукам, что жили мы бедно в 60 -е, а потом рассказываю про 12 сортов варенья - у них вытягиваются лица и особенно про соленое сало и свою колбасу и квашенная капуста и огурцы и грузди ...не верят они про нищую и голодную жизнь в 60-е годы ) Это не деревня . Город, 15 минут на трамвае до театра Оперы и Балета, куда меня каждый выходной возила мама - фанатка классической музыки и особенно опер ) В 1967 году купили холодильник Юрюзань вроде, потом уже у меня был Минск и Бирюса вроде с камерами для заморозки, это начало 70 точнее, были популярны маленькие холодильники Орск, кажется так или Саратов, удобные на одного человека . Людей без холодильников в моем окружении было мало, но часто покупали б у, кто то покупал новую модель, старую продавал . Зил я так и не смогла купить, всегда был по блату в Сибири ))

Не знаю, я родилась в деревне в 1964 году, но холодильник у нас был, примерно такой. Он и сейчас ещё жив)). Уж не знаю, у каких маргиналов не было холодильников....

В кладовках на кухне возле окна или в шкафу на балконе.

У нас был холодильник. Ну и авоськи вот так вывешивали, часть продуктов выносили на балкон.

В 70 годах кто жил в городе холодильник был у всех . В деревнях там другое дело . Там ледники погреба были . Плюс там мясо и заготовки коптили и засаливали . Например мы ездили на Онежское озеро . Так они мясо просто засаливали в бочках . Убьют лося например, на порции поедут и в бочку . Между слоями спят соль и под пресс . Если надо что то готовить . Достают мясо на пару часов в воду и готовят

На кухне, между рамами: окна выходили во двор и солнца там не было.
Сливочное масло - в ванной под струйкой проточной воды: счётчиков-то не было!

А самое главное: скоропортящиеся продукты не покупали килограммами: колбасу варёную - 100 грамм, сосиски. сардельки - тоже понемногу.

В леднике--летом ( под домом был). Лёд толстый с зимы туда пилили/складировали ( с ним не было проблем). Это давнишнее изобретение и пользовались им, оказывается, даже в квартирах ( в дор. России, например) . Зимой--в чулане неотапливаемом, подвале.

Холодильник был куплен в 1962 году, когда переехали в хрущевку, до этого в деревянном доме подполье было.

Я родилась в 1973 году, семья была простой и жила в сельской местности. Холодильник в доме был. Вы думаете, в СССР реально был такой ужасный дефицит еды и техники, как сейчас идиотам малолетним рассказывают? Если у кого и не было холодильников и ТВ, так это у каких-то бичей. Да и тех принудительно на работу устраивали, а с зарплаты можно было все купить.

Знаю, что у бабушки был лЕдник, во дворе частного дома. Дед туда с озера лед носил. Не таял даже летом. Бабушка держала корову, были молоко, сметана, масло, ледник свою функцию выполнял хорошо. А холодильник у бабушки только в 75-м появился, дети на 60 лет подарили. Рыбу и мясо солили.

У нас был уже в то время холодильник.

Мы жили на крайнем севере с сентября по май, был естественный холодильник - ниша под подоконником на кухне, с деревянными дверцами... Кирпичная стена пятиэтажки толщиной чуть ли не метровой - а под подоконником пустота, и только четверть кирпича отделяла её от улицы. Лето проводили на юге - и если честно я не помню что было до начала семидесятых, а в семидесятом у бубушки был уже точно маленький такой холодильничек "Саратов"...

Спрашивала как жили в эпоху до холодильников. Готовили на один раз. Только речь шла о периоде задолго до 70х

до конца семидесятых мои жили в деревне
природный холодильник - яма с кусками льда, ледяник называется
второй - погреб

а в хрущевках есть природные холодильники в стенах
у нас такой есть, только мы дыру на улицу заделали, теперь просто полки

Раньше нормальным было ходить на рынок каждый день, рынков много было. Рыбу купил- зажарил-съели. Молоко выпили или кашу сварили сразу. Кур живых покупали

Были холодильники под подоконником - так называемые "хрущевские холодильники". Но и обычные холодильники были практически у всех - это Вас неправильно информировали. СССР не был страной каменного века.

до 70 все ели в ресторанах, а потом уменьшили зарплаты и пришлось покупать холодильник

Солили, вялили, коптили.

У нас всегда был холодильник