Какие продукты купить пожилому человеку, чтобы не портились?

Перловка.
Гороховый суп в брикетах и фарш (куриный или свиной), самостоятельно упакованный по 100 грамм и замороженный. Фарш9порция) бросается в воду перед закипанием. разбалтывается, и после закипания всыпается размятый концентрат и варится. Порции 2 л хватает на сутки. Скиснуть не успевает.
Рис.
Набор заправок из смеси жира, жаренного лука, сухого чеснока, сухой морковки и пеммикана.
Мороженные полуфабрикаты, можно и самодельные, в виде пельменей, котлет, тефтелей.
Тефтели, приготовленные дома и замороженные порционно, прямо с подливой. для риса, пшеничной каши высшего и первого сорта (которая долго, от 30 минут) варится, или других круп.
Крупы переупакуйте в пластиковые бутылки 2 л, плотно, под горлышко. С наклеиванием стикеров \ полосок малярного скотча с подписями дат годности\ с наклеиванием кусочков упаковки \ пакета с датами, приклеенное скотчем. Если старший слабенький - применяйте много литровых бутылок.
Часто выгоднее нанимать присматривающего.

тушёнку крупы макароны

Печенье, фруктовое детское питание, мед.
Хлебцы.

Разные крупы, макароны, картошку, капусту, лук, тушёнку, яйца, сахар, печенье, пряники, конфеты, хлеб и хлебцы

Забывает про холодильник , а как он готовит ,газ не забывает выключать ? Почему не прикрепите соцработника ?

крупы и консервы

В основном КАШКА

Гречку сухую в варочных пакетиках, и тушонку в банках
Будет варить только один пакетик - одна порция. Добавит тушонки. И вкусно, и сытно, и убирать в холодильник нечего ;))

одноразовую посуду, резиновую утку или курицу и пластмассовые овощи и фрукты.

21й век! Поставьте камеру и смотрите через инет, что да как, звоните напоминайте!

Соц работник который будет приносить свежее и готовить

Если забывает убирать в холодильник еду,значит забывает не только это.Нельзя уже без присмотра оставлять.

печенье, сухари

Печеньки.

Сухари

консервы