как приготовить салат Оливье и селедку под шубой?

Оливье
варёный картофель 2 шт в мундире чистят и режут мелко кубиками и ложат в миску, затем среднего размера 1 солёный огурец режут также мелко кубиками и ложат в миску с картошкой, 150г колбасы также мелко кубиками режут и ложат в общую миску с картошкой и огурцом, затем 30г зелёного лука или 1 средняя головка репчатого лука резанная мелко ложится в общую миску, 2 варённых в крутую яйца чистят и режут кубиками мелко и добавляют в общую миску, затем добавляют в миску 100г мариновоного без жидкости горошка, примерно 0,5 ч л соли перемешать всю массу и добавить майонез примерно 150г можно и больше .
Сельдь под шубой
Варённые и очищенные, тёртые на крупной тёрке или резанные мелко кубиками и помещённые по отдельности в миски
3 шт моркови средней величины
4 шт средней величины картофеля
1 сырая большая луковица режется мелко кубиками заливается кипятком на 2 минуты воду слить
1 большое яблоко смешивают с луком и делят не 2 равные части,
3 или 4 шт яйца
1 большая свёкла
окола150 г селёдки очищенной и резанной мелко кубиками
На плоскую салатницу или селёдочницу выкладывают слоями
картофель солят, перчат, смазыват майонезом этот и все последующие слои
лук смешанный с яблоками
сельдь
лук смешанный с яйцами
яйца
морковь
свеклу, этот слой должен закрыть весь салат со всех сторон наверх также слой майонеза закрывают салат полностья пищевой плёнкой и ставят в холодильник на 3 5 часов чтобы пропитался.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и не обращайте внимания на грубости сдесь высказанные не все видать у нас воспитанные.

С душой.... чтобы было вкусно.

а может что-то съедобное приготовите?

Сумничали? (Это я тем, кто отвечал до меня) Можно, конечно, полазить по сайтам с рецептами. Их полно. Но в том-то и проблема, что их полно. И сайтов и рецептов. Неужели трудно поделиться своим собственным?
Я тоже никогда этого не делала. Вообще готовить могу только имея перед глазами четкую инструкцию без всяких так "за пять минут до готовности"... А моя мама рецепт дает так: "Возьми картошки... " Я: "Сколько? ", мама: "Ну чтоб хватило... " О-о...

Вы что этого не знаете??? Вот это да-а...

Оливье: картошка отварная, яйца отварные, соленые или свежие огурцы,
колбаса-любая и Майонез. Все перемешать-и Готово.

капец.... какие же бывают люди тупыми.... идиоты просто....

ой.. не ужели не умеете ...не смешите народ

Смотрите http://www.millionmenu.ru/

еобходимые продукты и их пропорция на одну персону.
Рябчики – ½ штуки. Картофель – 2 штуки. Огурцы – 1 штука. Салат – 3-4 листа. Провансаль – 1½ стол. ложки. Раковые шейки – 3 штуки. Ланспик – ¼ стакана. Капорцы – 1 чайная ложка. Оливки – 3-5 штук.
Правила приготовления: Нарезать бланкетами филе изжареннаго хорошаго рябчика и смешать с бланкетами отварного, не разсыпчатаго картофеля и ломтиками свежих огурцов, прибавить капорцев и оливок и залить большим количеством соуса провансаль, с прибавлением сои-кабуль. Остудив, переложить в хрустальную вазу, убрать раковыми шейками, листиками салата-латука и рубленным ланспиком. Подавать очень холодным. Свежие огурцы можно заменить крупными корнишонами. Вместо рябчиков, можно брать телятину, куропатку и курицу, но настоящая закуска оливье готовится непременно из рябчиков.