Домоводство
У меня есть курага, вода и сахар. Как сделать из этого КОМПОТ???
Понятно, что варить надо, интересует сколько по времени))
Компот из кураги
Курагу замочите в холодной кипяченой воде не более, чем на 3-4 часа. Воду, в которой замачивали курагу - процедить, добавь сахар (2 ст. ложки) и доведисти до кипения. В кипящий сироп положить курагу, лимонную кислоту и варить после того, как закипит минут 5-8. Можно добавить лимон или лимонной кислоты 1 1/2 ст. ложки.
Пропорции:
на 300 г кураги, 2 ст. ложки сахара, 3-3 с половиной стакана воды
Способ приготовления компота из кураги без преварительного замачивания:
Курагу вымыть, залить горячей водой, добавить сахар и варить 10-15 минут.
Курагу замочите в холодной кипяченой воде не более, чем на 3-4 часа. Воду, в которой замачивали курагу - процедить, добавь сахар (2 ст. ложки) и доведисти до кипения. В кипящий сироп положить курагу, лимонную кислоту и варить после того, как закипит минут 5-8. Можно добавить лимон или лимонной кислоты 1 1/2 ст. ложки.
Пропорции:
на 300 г кураги, 2 ст. ложки сахара, 3-3 с половиной стакана воды
Способ приготовления компота из кураги без преварительного замачивания:
Курагу вымыть, залить горячей водой, добавить сахар и варить 10-15 минут.
Насыпайте в кастрюлю курагу, заливайте водой, закипит-досыпьте сахар и чуть лимонки или сока лимона и проварите минут 10.При остывании он настоится и вкус будет более насыщенный. Необязательно его долго варить.
Вот если бы была только вода - компот сварить сложнее.
После закипания минут 15ть
Пока курага не станет мягкой, думаю минут 20-25 хватит!
Все покидайте в кастрюлю и варите
налить в кастрюлю воды, когда она закипит, промытую курагу положить в кипящую воду, добавить сахар по вкусу и варить до готовности кураги, т. е. когда курага станет мягкая.
Пока не надоест
А если у вас есть еще изюм или яблочко, и немного лимона вместе со шкуркой, то будет вкуснее, а вообще Вы варите минут 20 и поставьте немного настояться, потому что сразу он вкусным не будет. А вот когда он постоит хотя бы часок, вот тогда и пейте свой компотик
Похожие вопросы
- Стоит ли менять счетчики воды? Может просто поверку сделать ?
- Почему груднячкам в качестве прикорма нельзя давать компот домашний, сваренный с использованием сахара?
- Скажите,а вы употребили уже все домашние заготовки? Или чего ещё осталось?У нас осталось 2 банки компота!)))))
- Мои сыновья,муж вечно пить хотят,то компоты варим,летом квас ставим,то воду кипячу,в 3хлитр.банку заливаю,остужаю.
- Как вы считаете, чай, кофе, компот - это все вода?
- Семьяне, а вы долго готовите обед? Первое, второе, компот...
- готовый компот или замороженные фрукты на зиму?
- Скажите а вы чай с сахаром пьете или без
- У вас как у настоящей творческой хозяйки на банке из-под кофе написано сахар, а насыпана соль? Или занудно -
- Жру много сахара, что делать? Раньше пил чай с двумя ложечками сахара . Сейчас кладу 3 с половиной...