Домоводство
Люди, я особо не умею готовить, и незнаю что приготовить на свой д. р. посоветуйте?
Решила справлять д. р. дома, но вот я не особо готовить умею, меня муж мой за это не любит, все говорят "ничего себе девушка", муж говорит чтобы готовила, а я вот обычно могу макароны сварить, сосиски, картошку, что-то простенькое это легко.. . Ну не приучила меня мама готовить, и не приходилось как-то так!!!! Ну незнаю почему!!!! Я думала купить готовых салатиков, какую-нибудь курицу-гриль.. . Но муж говорить готовить самой надо, а чего пока не знаю, что лучше сделать, попросить помочь подруг? ( хотя у меня подруги все такие, тоже не ахти готовят) Рискнуть приготовить что-то самой? Или же купить готовой еды?
Ну конечно купите готовую еду! Если Вы не умеете, Вы только намучаетесь, возможно что-то не получится, устанете и уже никакого дня роджения не захочется! будет одно только испорченное настроение! Что за муж у Вас такой? так мучать свою жену нельзя :(
Предлагаю Вам 2 рецепта, которые всегда получаются.
1. Свинина в фольге
На дно сковородки уложить фольгу, свинину (куски размером примерно с ладошку, евли есть небольшие косточки их можно оставить) посыпать "Приправой для шпика", обмазать горчично-майонезной смесью (примерно2:3,), уложить на фольгу, края фольги сомкнуть, и дать постоять (от 3 до 12 часов, как позволят обстоятельства) . После чего сковородку поставить в разогретую духовку. Примерно через 40 мин края фольги раздвинуть, чтобы мясо зарумянилось. Через 15 мин. вытащить и приступить к трапезе.
2. Курятина в сметане
В глубокую сковородку или котелок (в идеале - в керамическую посуду) положить крупно нарезанную чищенную картошку (5-6 крупных шт) , порезанную на куски курицу или окорочка (1 кг) , посолить, залить 2-3 стаканами сметаны (чем кислее, тем лучше) , плотно закрыть и поставить в духовку. Через 30 мин достать, добавить 300 гр нарезанных грибов, снова закрыть и задвинуть в духовку. Через 10 мин. огонь отключить, дать блюду потомиться в духовке еще минут 15-20, достать и приступать к поеданию.
Вот несколько очень вкусных салатов.
1.Салат с крабовыми палочками
Макарон фигурный – 250 гр, краб. палочки – 400 гр, огурец свеж. – 2 шт, помидор – 2 шт, сыр – 100 гр, оливки – 2 ст. л, салат листовой – 3 л, соль по вкусу.
Заливка: оливк. масло – 5 ст. л, белое вино – 2 ст. л, лимон. сок – 1 ст. л, горчица – 1ч. л, сахар – 0,25 ч. л, зелень и чеснок по вкусу.
Макароны отварить, остальные продукты нарезать, перемешать, заправить заливкой, съесть.
2. Салат с рисом и кукурузой
Ветчина – 200 гр, сыр – 100 гр, рис – 0,5 стакана, консерв. кукуруза – 1 б, помидор – 2 шт, маслины – 7-8 шт, зелень.
Рис отварить, охладить, перемешать с нарезанными остальными продуктами (кроме помидоров) , соль по вкусу, помидорами украсить.
6. Деликатесный салат
Твердый колбасный сыр – 450 гр, консерв. кукуруза, зеленый горошек и маринов. фасоль – по 4-5 ст. л, большое яблоко – 1 шт, грецкие орехи – 0,5 стакан, растит. масло – 2 ст. л, йогурт – 2 ст. л, зелень, соль.
9. Салат греческий
Брынза – 200 гр, помидоры – 200 гр, огурцы свежие – 100 гр, сметана – 200 гр, много-много зелени, 2-3 ст. л оливкового масла
Ингридиенты мелко режутся, заправляются сметаной и маслом солятся, перемешиваются и съедаются.
14. «Сугроб» »
200 гр отварных. грибов, 200 гр крабовых палочек, 3 вареных яйца (одно для украшения) , 1 корень сельдерея (не большой, отваренный) , 2 соленых огурца, 0,5 стакана молотых грецких орехов, можно 1 ст. л. кпюквы или гранатовых зерен
Компоненты мелко порезать, добавить майонез, перемешать, посолит, украсить натертыми белками и зернами граната.
1. Свинина в фольге
На дно сковородки уложить фольгу, свинину (куски размером примерно с ладошку, евли есть небольшие косточки их можно оставить) посыпать "Приправой для шпика", обмазать горчично-майонезной смесью (примерно2:3,), уложить на фольгу, края фольги сомкнуть, и дать постоять (от 3 до 12 часов, как позволят обстоятельства) . После чего сковородку поставить в разогретую духовку. Примерно через 40 мин края фольги раздвинуть, чтобы мясо зарумянилось. Через 15 мин. вытащить и приступить к трапезе.
2. Курятина в сметане
В глубокую сковородку или котелок (в идеале - в керамическую посуду) положить крупно нарезанную чищенную картошку (5-6 крупных шт) , порезанную на куски курицу или окорочка (1 кг) , посолить, залить 2-3 стаканами сметаны (чем кислее, тем лучше) , плотно закрыть и поставить в духовку. Через 30 мин достать, добавить 300 гр нарезанных грибов, снова закрыть и задвинуть в духовку. Через 10 мин. огонь отключить, дать блюду потомиться в духовке еще минут 15-20, достать и приступать к поеданию.
Вот несколько очень вкусных салатов.
1.Салат с крабовыми палочками
Макарон фигурный – 250 гр, краб. палочки – 400 гр, огурец свеж. – 2 шт, помидор – 2 шт, сыр – 100 гр, оливки – 2 ст. л, салат листовой – 3 л, соль по вкусу.
Заливка: оливк. масло – 5 ст. л, белое вино – 2 ст. л, лимон. сок – 1 ст. л, горчица – 1ч. л, сахар – 0,25 ч. л, зелень и чеснок по вкусу.
Макароны отварить, остальные продукты нарезать, перемешать, заправить заливкой, съесть.
2. Салат с рисом и кукурузой
Ветчина – 200 гр, сыр – 100 гр, рис – 0,5 стакана, консерв. кукуруза – 1 б, помидор – 2 шт, маслины – 7-8 шт, зелень.
Рис отварить, охладить, перемешать с нарезанными остальными продуктами (кроме помидоров) , соль по вкусу, помидорами украсить.
6. Деликатесный салат
Твердый колбасный сыр – 450 гр, консерв. кукуруза, зеленый горошек и маринов. фасоль – по 4-5 ст. л, большое яблоко – 1 шт, грецкие орехи – 0,5 стакан, растит. масло – 2 ст. л, йогурт – 2 ст. л, зелень, соль.
9. Салат греческий
Брынза – 200 гр, помидоры – 200 гр, огурцы свежие – 100 гр, сметана – 200 гр, много-много зелени, 2-3 ст. л оливкового масла
Ингридиенты мелко режутся, заправляются сметаной и маслом солятся, перемешиваются и съедаются.
14. «Сугроб» »
200 гр отварных. грибов, 200 гр крабовых палочек, 3 вареных яйца (одно для украшения) , 1 корень сельдерея (не большой, отваренный) , 2 соленых огурца, 0,5 стакана молотых грецких орехов, можно 1 ст. л. кпюквы или гранатовых зерен
Компоненты мелко порезать, добавить майонез, перемешать, посолит, украсить натертыми белками и зернами граната.
Анна Марченко
отличное меню +10
есть сайт готовим дома. ру, там все очень доступно и с фотками
Накупите салатиков готовых, пиццы, выпивки-вот и вся еда) )
Если не умеете зачем же себя да и гостей мучить?)))
Если не умеете зачем же себя да и гостей мучить?)))
Я все беру с сайта www.say7.info - и муж и гости будут в ауте! Честно!! !Все очень просто и понятно)))
Проще всего -- салат Оливье, рыбу под маринадом, пожарить курицу (в микроволновке или в духовке) с каким-нибудь гарниром (с картошкой или с рисом) . Можно сдлать салат из крабовых палочек (его женщины/девушки обычно любят) .
Полно сайтов с пошаговыми фото. Неужели трудно зайти и посмотреть? Тренироваться на гостях- жестоко, однако.
может не стоит начинать обучение с гостей? ))))))))) а муж мог бы и помочь. )) сделайте немудреный салатик, купите готовую курицу, нарезку. в магазинах сейчас полно всяких готовые блюд. а тренироваться уже на муже будете. ))) удачи!
Курицу - гриль лучше купить. Чем лучше прожарена - тем лучше, если кожица чуть обуглена/обуглена, но курица не сгорела - тоже хорошо. Нежный колёр кожицы - возможно внутри не допеклась;
Приготовить можешь "Японский омлет по-русски": spacerat . ru/?p=747 - дико простой, но букв много. Ингридиенты автор чуть подменил - в общем читай-облизывайся =)
---
Можешь накрошить хорошего мороженного с фруктами (консерв. экзотика) , мороженое лучше всего брать под маркой "Auchan", производство Франции. Хотя раз был случай: какой-то кадр бухнул в чан баттл водки, водка была хороша, но в мороженом несколько неуместна xD
---
Можешь купить несколько готовых мягких (!!!) коржей. Проложить мороженным, залить сгущёнкой, сверху - пусть все вместе накладывают. Нажористо, но есть надо быстро!
И вообще - пусть муж идёт лесом, коль готовить сам не умеет. Сам женился - сам виноват.
А твоя задача порадовать гостей. Кстати, если люди с чувством юмора, то можно обойтись даже без алкоголя, я гарантирую это.
Приготовить можешь "Японский омлет по-русски": spacerat . ru/?p=747 - дико простой, но букв много. Ингридиенты автор чуть подменил - в общем читай-облизывайся =)
---
Можешь накрошить хорошего мороженного с фруктами (консерв. экзотика) , мороженое лучше всего брать под маркой "Auchan", производство Франции. Хотя раз был случай: какой-то кадр бухнул в чан баттл водки, водка была хороша, но в мороженом несколько неуместна xD
---
Можешь купить несколько готовых мягких (!!!) коржей. Проложить мороженным, залить сгущёнкой, сверху - пусть все вместе накладывают. Нажористо, но есть надо быстро!
И вообще - пусть муж идёт лесом, коль готовить сам не умеет. Сам женился - сам виноват.
А твоя задача порадовать гостей. Кстати, если люди с чувством юмора, то можно обойтись даже без алкоголя, я гарантирую это.
Наталья ******
Кстати!
Чтобы сделать пиццу надо лишь:
- Основу (лучше "морозко")
- 3 вида сыра (натереть)
- какую-нибудь начинку (креветки, бекончик просто прекрасен!, овощи - тысячи их!)
- /майонез|сметана|яйцо/ - любое или всё вместе!
На основу мажешь соус (/майонез|сметана|яйцо|.../), накидываешь сыр (можно перемешать), выкладываешь начинку (бекончик для начала можно одиноко - жир уйдёт в сыр, вкус божественен!).
Ставишь в духовку на 15 минут, проверяешь, через 10 минут снова проверяешь. Как понравится - достаёшь, отдаёшь мужу. если возьмёт ещё кусочек - удалось!
если нет - попробуй, может не додержала или что испорченое?
Делай ещё одну (с исправлением ошибок) а эту - или отдай мужу или выкинь, если здоровья жалко.
На 2-3 раз получится!
Чтобы сделать пиццу надо лишь:
- Основу (лучше "морозко")
- 3 вида сыра (натереть)
- какую-нибудь начинку (креветки, бекончик просто прекрасен!, овощи - тысячи их!)
- /майонез|сметана|яйцо/ - любое или всё вместе!
На основу мажешь соус (/майонез|сметана|яйцо|.../), накидываешь сыр (можно перемешать), выкладываешь начинку (бекончик для начала можно одиноко - жир уйдёт в сыр, вкус божественен!).
Ставишь в духовку на 15 минут, проверяешь, через 10 минут снова проверяешь. Как понравится - достаёшь, отдаёшь мужу. если возьмёт ещё кусочек - удалось!
если нет - попробуй, может не додержала или что испорченое?
Делай ещё одну (с исправлением ошибок) а эту - или отдай мужу или выкинь, если здоровья жалко.
На 2-3 раз получится!
позовите на помощь маму, подруг, что-нибудь получится
Я бы ни в коем случае не стала б кормить гостей на ДР курицей гриль - во-первых это отрава, во-вторых это блюдо скорее для холостяцкой мужской компании в бане под пиво, а не на день рождения для гостей.
У меня в субботу годовщина свадьбы, готовить 8 сменных блюд я не хочу - потом всё остается и доедать некому, решила сделать легких закусок и канапе. Могу поделиться меню и простыми рецептами:
1. Помидоры с сыром моцарелла под соусом - все проще простого режем кольцами помидоры и моцарелу, укладываем на блюдо как колбасу чередуем помидоры с моцареллой. Сверху сбрызгиваем соусом. Соус готовим так - смешиваем кукурузное и оливковое нерафинированное масло выдавливаем туда несколько зубчиков чеснока, добавляем травы и специи по вкусу (я добавляю соль базилик, розмарин, перец горошек, укроп) . Соус можно настаивать несколько дней - чем дольше тем ароматнее.
2. Помидоры с авокадо - нарезаем тонкими полукольцами (мм 5) авокадо и помидор, укладываем на тарелку ряд авокадо ряд помидоров, сбрызгиваем оливковым маслом.
3. Сырная дощечка - на красивой дощечке режем кубиками несколько видов сыра - я люблю дор-блю, бри или камамбер, маасдам и фету. По цетру дощечки кладем небольшую кисть винограда. Сырная тарелка готова.
4. Режем на тарелку помидоры, огурчики, сладкий перец, выкладываем много зелени - овощная тарелка готова.
5. Кладем в вазочку оливки и маслины
6. Режем и красиво выкладываем разные фрукты
7. Покупаем торт.
У нас на нашем маленьком праздниике будет 7 человек включая нас, в основном молодые девушки, поэтому я горячее не готовлю - не съедят, майонезные салаты не готовлю уже года 3 - надоели и вредно. забыла уточнить, я вегетарианец, к вам скорее всего придут мясоеды, поэтому порежте ещё несколько видов колбасы и сделайте рыбную тарелочку. Можно готовить разные несложные бутерброды - обжариваем кусочки любого хлеба, смазываем майонезом, кладем кусочек яйца, кусочек маринованого огурчика и сверху рыбку - или шпроты или балтийскую пряную килечку. В общем любой праздник может спокойно обойтись без покупных салатов и курицы гриль.
У меня в субботу годовщина свадьбы, готовить 8 сменных блюд я не хочу - потом всё остается и доедать некому, решила сделать легких закусок и канапе. Могу поделиться меню и простыми рецептами:
1. Помидоры с сыром моцарелла под соусом - все проще простого режем кольцами помидоры и моцарелу, укладываем на блюдо как колбасу чередуем помидоры с моцареллой. Сверху сбрызгиваем соусом. Соус готовим так - смешиваем кукурузное и оливковое нерафинированное масло выдавливаем туда несколько зубчиков чеснока, добавляем травы и специи по вкусу (я добавляю соль базилик, розмарин, перец горошек, укроп) . Соус можно настаивать несколько дней - чем дольше тем ароматнее.
2. Помидоры с авокадо - нарезаем тонкими полукольцами (мм 5) авокадо и помидор, укладываем на тарелку ряд авокадо ряд помидоров, сбрызгиваем оливковым маслом.
3. Сырная дощечка - на красивой дощечке режем кубиками несколько видов сыра - я люблю дор-блю, бри или камамбер, маасдам и фету. По цетру дощечки кладем небольшую кисть винограда. Сырная тарелка готова.
4. Режем на тарелку помидоры, огурчики, сладкий перец, выкладываем много зелени - овощная тарелка готова.
5. Кладем в вазочку оливки и маслины
6. Режем и красиво выкладываем разные фрукты
7. Покупаем торт.
У нас на нашем маленьком праздниике будет 7 человек включая нас, в основном молодые девушки, поэтому я горячее не готовлю - не съедят, майонезные салаты не готовлю уже года 3 - надоели и вредно. забыла уточнить, я вегетарианец, к вам скорее всего придут мясоеды, поэтому порежте ещё несколько видов колбасы и сделайте рыбную тарелочку. Можно готовить разные несложные бутерброды - обжариваем кусочки любого хлеба, смазываем майонезом, кладем кусочек яйца, кусочек маринованого огурчика и сверху рыбку - или шпроты или балтийскую пряную килечку. В общем любой праздник может спокойно обойтись без покупных салатов и курицы гриль.
Если живешь в Питере, научу готовить за 1-2 дня.
Если не умеете готовит и хотите удивить гостей хорошими, праздничными блюдами, закажите готовые на ваш выбор http://banket-restoran.su/ . Сэкономите время и энергию. Кухня отменная. Все вкусно готовят.
Лчше приготовь, главное с, любовьюдушой))) ) готовить, а приготовить картошку толченую, курицу в духовке, торик можешь купить, салатиков сделай, и так на закуску че нить (колбасы сыра и тд ) и будет всё зашибись
Похожие вопросы
- а вас удивляет, что некоторые девушки\женщины не умеют готовить?
- "Не умеет готовить" - это как?
- Со сколько лет девочка должна уметь готовить лёгкие блюда? Блины, яичница, салат, бутерброд и. т. д.
- Молодая жена обязана уметь готовить. А вы согласны с этим?
- У мужа д.р. Помогите хоть кто нибудь
- не умею готовить!посоветуйте пожалуйста с чего начатьи как ликвидировать такой пробелл в образовании
- Если женщина не умеет готовить, что проще найти другую кто умеет или научить эту готовить??? Какое ваще мнение, советы?
- а обязательно ли женщине уметь готовить?
- Это сейчас нормально когда девушка не умеет готовить?
- мне почти 18 лет, но я не умею готовить